Поради щодо винного шприца, рецепти, вміст алкоголю
Вода до вина? Те, що здається святотатством серед консервативних любителів вина, є правдою серед послідовників вирощеного Винний шприц Тож справжня альтернатива задоволення. Вода з вином - це не тільки одне елегантний та освіжаючий змішаний напій. Це робить насолоду виноградним соком соціально прийнятним в обідній або денний час. У будь-якому випадку, ви не так швидко промахнетеся від нього на палючому сонці.
Наша рекомендація: Ідеальне базове вино для власного винного шприца
6 винних шприців з диким сусі (6 x 0,275)
Найкращий рейтинг на Amazon
Винний шприц WeeWine - RISHLING (24 х 0,25 л)
Найкращий рейтинг на Amazon
Що взагалі таке винний шприц?
У класичному розумінні "винний шприц" (синонім: "Spritzter") - це суміш Біле вино і вода приблизно рівними частинами Зрозуміло. Принаймні, це класичне визначення.
Тим часом, однак, багато інших також потрапили під цей термін Змішані напої підсумовані, які складаються з вина та безалкогольного напою, такого як спрайт, сік або кола.
Види шприцера відрізняються, з одного боку, Тип вина Біле, рожеве і червоне вино підходять для змішування. По-друге, встановлює той, який використовується для змішування безалкогольний напій задайте тон і стиль:
- Тиха вода наприклад, вино насправді розріджує і позбавляє кислоту. Це може бути перевагою, якщо ви чутливі до кислоти, але все ж хочете насолодитися вином.
- Мінеральна вода З іншого боку, газований додає вину освіжаючого, підбадьорливого характеру.
- Те саме стосується Кола та Спрайт. Завдяки чому вони змінюють або навіть накладають винні аромати завдяки їх сильному властивому смаку, а іноді ледь виявляють оригінальний букет.
- сік, бажано виготовляти з ягід або винограду, є менш гострим у зв’язку з вином, але не згладжує кислотність. Спрейцер для соку та вина може бути досить освіжаючим, але в той же час підкреслює солодкість та фруктові аромати.
Окрім різноманітності та нижчого вмісту алкоголю (з ніжним смаком), винний шприц пропонує ще більше переваги.
Вміст спирту в винному шприцері
Для шприцерів, виготовлених з вина та безалкогольних напоїв, це падає Вміст алкоголю напою порівняно з такою ж кількістю чистого вина. Це не в останню чергу одна з причин того, що багато людей віддають перевагу винним шприцерам.
Де саме Винний шприц-проміль залежить насамперед від коефіцієнта змішування. Шприц, виготовлений з однієї частини води та однієї частини вина, також зменшує вміст алкоголю вдвічі. Завдяки Sprite, Cola and Co. вміст цукру в напоях може посилити дію алкоголю. Крім того, шприцери можуть спокусити кількох Келихів пити більше, тому що вони здаються легкими. Зверніть увагу, що все-таки алкоголем потрібно користуватися свідомо.
Що говорить про винний шприц?
Словом, суміші роблять вино більш придатним для літа і більш терпимий. Винні шприцери відразу легші на смак і засвоюються при змішуванні з водою (з вуглекислим газом або без нього).
З мінеральною водою вони теж більш освіжаюче та ігристе, ніж чисте вино, що робить їх ідеальними для теплої пори року. Або можна насолоджуватися на початку дня.
Крім того, вони представляють можливість вдосконалення та використання різних вин, наприклад, сприймають вино як занадто кислий або занадто плоский, занадто важкий або занадто солодкий? Тоді суміш з ароматичним змішаним напоєм може значно покращити вино.
Яке вино підходить для винного шприца?
В основному кожне вино можна змішувати з винним шприцом - головне, щоб вам сподобалось базове вино. Однак воно повинно і повинно бути не найблагородніша крапля бути. Але ви також не повинні вибирати найдешевше вино. Особливо, якщо ви хочете насолодитися традиційною сумішшю з водою. Це не робить вино кращим.
Добрий Підбір відповідних вин у нашому магазині можна знайти до 10 євро Rhein-Ahr-Wein.de .
Якщо ви хочете використовувати своє вино Не смакує в чистому стані, хіба це не погана ідея - принаймні експериментально. Тоді сік і лимонади можуть стати корисним доповненням, щоб приховати деякі неприємні нотки вина.
Звичайно, до цього завжди зводиться Коефіцієнт змішування до: 1: 1 або 3: 2 або 5: 2 - на жаль, ви повинні це з’ясувати самі. Але це також може бути захоплюючим та творчим досвідом (ми були б раді почути вас у коментарях).
Змішайте власний винний шприц або придбайте його готовим?
Більшість шанувальників винного шприца клянуться своїми Рецепти винного шприца. Зрештою, вони пропонують більше свободи в сумішах і дозволяють, серед іншого, перетворити погану покупку або доброзичливий подарунок на смачний, легкий напій.
Але якщо ви все-таки не пристрасний винник, ви знайдете в готові винні шприці у пляшках - швидке рішення та, якщо потрібно, основа для власних творінь. Ми вважаємо, що ви повинні бути толерантними.
Винний шприц: Що про це кажуть поціновувачі вина?
Як і слід було очікувати, думки тут широко розходяться. Існує суперечлива дискусія щодо винних шприців. "Абсолютне обурення!", кажуть деякі. «Дозволено те, що смакує і подобається!» - кажуть інші. А чому б не бути? Тим, хто віддає перевагу насолоджуватися легким шприцом та боліти головою від келиха чистого червоного вина або хто вважає суміш більш освіжаючою влітку, не повинен дотримуватися передбачуваних правил або піддаватися будь-якому примусу. Просто в Чутливість до кислоти та алкоголю шприц може бути ідеальною альтернативою.
Рецепти винного шприца: дозволяється все, що смакує
Як я вже говорив, винні шприці можуть бути простими і складатися лише з виноградного соку та безалкогольного напою. Але ви також можете перейти до вишуканого змішаного напою або навіть коктейлю з декількома інгредієнтами (згадайте лише іспанську "Сангрія"або" Заморожена Сангрія ").
Наступні Основні рецепти шприців повинен служити основою і може бути змінений відповідно до вашого настрою та смаку:
Рецепт винного шприца: Винний шприц з водою
Звичайно, з цим класичний це починається. Поєднання вина та води - найпоширеніший шприц.
Але і тут є місце для Варіанти винного шприца: Негазована вода або газована мінеральна вода, виноградний сік білого, червоного або рожевого кольору, змішаний у рівних частинах або багато вина, виплеснене невеликою кількістю води - покладіть кілька бризок вина на склянку води ... Тут ви можете висловити свою креативність та смак і дозволити їм вільно бігти. Ви можете знайти відповідні вина тут.
Рецепт винного шприца: Винний шприц зі спрайтом
Цей варіант зроблений з одна частина спрайту і одна частина білого вина змішані. Також можна використовувати роже та червоне вино. Те саме стосується «гіркого лимона», (домашнього) лимонаду або несолодкого варіанту, виготовленого з п’яти-десяти частин газованої мінеральної води та однієї частини лимонного соку.
Наступний рецепт винного шприца також стає все популярнішим (і кориснішим): Один-два кубики льоду з чистого лимонного соку додають у винний шприц з водою. Це освіжає і робить шприц фруктовим, але також підвищує кислотність. З цієї причини базове вино повинно бути менш кислим. Ми рекомендуємо, наприклад, один тут Ріванер, залежно від ваших уподобань сухий або напівсухий.
Рецепт винного шприца: Винний шприц з колою
Солодкі, темні, наповнені вином шприці з колою на сьогоднішній день не тільки підходять для літа, але й мають зовсім інший смак. Нехай вас не бентежить дивно звучаща суміш, в результаті виходить ні кола, ні вино, але напрочуд смачно, особливо в поєднанні з червоним вином.
До речі, вони теж добре поєднуються з цим Вишні та марципанові нотки (наприклад, з амаретто), а також цитрусові.
Порада: Традиційна форма складається з кола і червоного вина (наприклад, цей Піно Нуар від Кріхель) у добре охолодженому вигляді. З кубиками льоду з вишневим соком або кількома лимонними клинками цей варіант отримує ще один Удар свіжості. Біле або рожеве вино надають більше різноманітності.
Винні шприці з соком, сиропом та зеленню
Шприц для білого вина та води, сироп бузини, сік лайма - це робить літній напій як ніхто інший. Але ви також можете поєднувати розе або червоне вино з одним Ягідний сироп, бризок лимона та м’яти або бальзаму стануть вашим новим улюбленим напоєм.
Ви можете експериментувати тут як завгодно. Але не перестарайтеся з сиропом. Надзвичайно мило! Це може швидко стати липким і складним.
Калорії винного шприца: Скільки поживних речовин має шприц
Калорії, що містяться у винних шприцах, залежать від самого вина, напою, який використовується для змішування, та співвідношення змішування. Звичайно Зміст калорій менше в класичному шприцері з водою, ніж у чистому вині. У поєднанні з колою, спрайтом, соком або сиропом він може бути значно вищим.
Тому, якщо ви дотримуєтеся дієти або просто стежите за споживанням калорій, вам слід віддати перевагу суміші з водою. Для більш Смак і різноманітність Тоді доступні такі інгредієнти, як свіжа меліса або листя м'яти перцевої, бузина і бризок лимонного соку.