10 продуктів, які розчищають артерії!
Навіть якщо у вас немає інших факторів ризику, погане харчування значно збільшить ваш рівень серце в небезпеці. Щороку у Франції налічується приблизно 120 000 людей, які постраждали відінфаркт міокарда однією з причин якого є атеросклероз, за оцінками Французької федерації кардіологів.
атеросклероз характеризується утворенням атероматозних бляшок у стінках артерій (відкладення ліпідів, холестерину, вапняного нальоту, оточеного волокнистою стяжкою), що може призвести до пошкодження артеріальної стінки.
"На жаль, це процес, який починається в ранньому віці одночасно з шкідливі харчові звички", підкреслюють фахівці.
Дійсно, дієта, багата на насичені жири із тваринних жирів певне м’ясо та жирні похідні молока мають прямий вплив на рівень холестерину. Зрештою, це становить реальний серцево-судинний ризик.
Коли пацієнт накопичує шкідливі харчові звички і має високий рівень холестерину, його артерії закупоряться і наповнити жирною рідиною, яка зменшить просвіт артерій. І коли усадка занадто велика, кров закручується і згортається. Потім йде згусток м'ясник коронарна артерія (артерія, що покриває поверхню серця, примітка редактора), яка буде некрозуватися. Якщо занадто багато його блокується, серце більше не зможе киснювати органи. Це називається інфарктом (або інфарктом міокарда).
Тож це не випадково гіпертонія в шість разів частіше зустрічається у людей з надмірна вага і ожиріння. "30% людей, що страждають ожирінням, страждають на гіпертонічну хворобу, і 30% людей з гіпертонічною хворобою стануть ожирінням", - пише кардіолог Фаб'єн Гез у своїй книзі "Як не мати серцевого нападу" (ред. Джай Лу).
Атеросклероз: зробіть ставку на антиоксиданти
На підставі кількох досліджень Французька федерація кардіологів це вже показала наш раціон впливав на наші серцеві ризики з раннього дитинства. "Дієта, багата фруктами та овочами у 20 років, захищає артерії у 40", - пояснює вона.
Згідно з американським дослідженням 2500 жінок, які споживають велику кількість фрукти та овочі (8 - 9 порцій на день) у віці 20 років може зменшити ризик атеросклерозу або скупчення нальоту в артеріях до 40%. "Це спостереження повинно спонукати молодих людей якомога швидше, навіть із гарним здоров'ям, вибрати здоровий спосіб життя: збалансоване харчування з регулярними фізичними навантаженнями", - коментує Федерація.
Крім того, продукти, що містять значну кількістьантиоксиданти, речовини захисний допомагають боротися з початком атеросклерозу.
поліфеноли (антиоксиданти) запобігають окисленню шкідливого холестерину в ліпопротеїнах, відповідальних за утворення атероматозних бляшок. Отже, дефіцит цих антиоксидантів плюс надлишок холестерину шкідливий, навіть руйнівний для артерій та судин.
Чи ти знаєш Їжа у кого це? Дізнайтеся в нашому слайд-шоу, як скласти тарілку, щоб зменшити серцево-судинний ризик. Ваші артерії скажуть спасибі !
Джерела
Французька федерація кардіологів
Як не пережити серцевий напад (ред. Джай Лу), доктор Фабієн Гез
Антиоксидантна активність ягідних фенолів на ліпопротеїди низької щільності та окислення ліпосом, публікації ACS
Отримуйте ще більше інформації про стан здоров’я, передплачуючи щоденний Medisite.