10 рецептів хорошого транзиту - вилка & бікіні з коричневого рослинного рису

Коричневий рис з овочами

Для 2 осіб:

• Підготовка 25 хв
• Готування 50 хв

Інгредієнти:

• 200 г коричневого рису
• 1 цибуля-порей
• 1 склянка гороху
• 2 кабачка
• 2 маленькі морквини
• 15 мл томатної кулі
• 1 столова ложка оливкової олії
• сіль
• перець

Дякую LineCoaching за цю ідею здорового рецепту.

Підготовка:

• Помийте і злийте рис відповідно до вказівок на упаковці. Зварений рис злити.
• Кабачки помити, нарізати кубиками. Потріть моркву і наріжте її тонкими скибочками. Помийте цибулю-порей і наріжте його скибочками.
• Готуйте овочі на пару чверть години.
• У сковороду для соте налити 1 столову ложку оливкової олії та томатний куліс.
• Додайте варені овочі. Приправити сіллю і перцем. Змішати і варити 5 хвилин.
• Подавайте негайно.

---