11 фруктів вживати з обережністю, оскільки вони небезпечні
Отруйні фрукти, отруйна кісточка, отрути, яких слід уникати оскільки деякі фрукти є отрутами, інші частково споживаються, знають ці фрукти, щоб уникнути проблем із сп’янінням.
Склад фрукти іноді представляє a токсичність.
Крім того, деякі люди страждають патології які забороняють їм фрукти. Всі ми знаємо людей з алергією, наприклад, на полуницю.
Крім того, медичні методи лікування несумісні із вживанням таких фруктів, як грейпфрут.
І знову ж таки, слід враховувати, що вживання занадто багато фруктів, тобто понад 700 грамів на день, призводить до надмірного споживання цукру та клітковини.
Отруйні фрукти, отруйна кісточка
Частково їстівні фрукти
Галюциногенна абрикосова кісточка
ANSES - Національне агентство з питань харчових продуктів, навколишнього середовища та охорони праці опублікувало 27 липня 2018 року ноту, що попереджає споживачів про ризики, пов'язані зі споживанням абрикосових кісточок.
Насправді абрикосові кісточки мають протиракові властивості.
Але вони тим не менше присутні ризики отруєння ціанідом.
Це отруєння ціанідами викликає "запаморочення, нездужання, головний біль, розлади травлення, серцебиття або навіть дихальний дискомфорт".
Отруйні фрукти: Кісточки вишні, персиків та слив
Якщо ви смокчете, кусаєте кісточки вишні, персика та сливи, ви ризикуєте отруєння.
Ядра містять кислоту ціаноген отруйні, тому перед тим, як їх їсти, ми видаляємо кісточку з цих фруктів.
Джерело: Олександра Ретіон, дієтолог-дієтолог
Отрута всередині ядер
Метью КРЕМ, молодий батько, який живе в Блекпулі (Великобританія), вирішує їсти консервовану вишню цілою, включаючи кісточку. З цікавості він хрумтить три ядра, щоб побачити, що вони містять.
Погана ідея, оскільки вишневі кісточки містять амігдалін яка при попаданні в організм перетворюється на синильну кислоту, токсичну сполуку-попередник відомого ціаніду.
Незабаром після прийому всередину юнак страждав від головного болю та лихоманки.
Ми госпіталізуємо його, і діагноз падає 'отруєння'. Завдяки швидкому лікуванню, Метью КРЕМ зараз має гарний стан здоров’я.
Європейське управління безпеки харчових продуктів нагадує, що ядра абрикоса, сливи та персика токсичні.
Якщо після пережовування цих каменів ви страждаєте від нудоти, температури, головного болю, безсоння, спраги, млявості, нервозності або болю в суглобах і м’язах, негайно зверніться за медичною допомогою.
Отруйні фрукти: Чому, ніколи не купуйте кеш'ю в шкаралупі
І, якщо я нагадував вам, що в своєму природному стані містять горіхи кеш'ю отрута.
Що стосується горіха кешью, то він росте зовні на плоді «яблука кеш’ю», плодах дерева кешью. Зверніть увагу, що в деяких країнах Південної Америки це яблуко їдять, а горіх вважають відходами.
Інше, що слід знати, між оболонкою і насінням знаходиться жирна оболонка.урусіол що викликає пухирі, дуже болючі на дотик.
Проковтування цього урусіолу викликає дерматит обличчя, нудоту, зневоднення. Позбавлення волі може призвести до смерті.
Горіх кеш'ю стає їстівним після декількох нагрівань, парових ванн та обробки на грилі, щоб забезпечити повне зникнення його отрута.
Але гіркий мигдаль і насіння яблук також отруйні.
Зелений гіркий мигдаль
Шкаралупа гіркого мигдалю отруйна, як і гіркий мигдаль. Оскільки токсичність походить від утворення іонів ціанід. Ціанід, який спричиняє зниження дихальної активності, що призводить до пошкодження дихання, серця та судин.
У 2010 році 30-місячна дівчина спожила 5 гірких мигдалів. Через 10 хвилин після прийому їй стає погано: блідість, звисання голови та судоми. Доведена до лікарні швидкої допомоги, вона отримує допомогу, і неврологічні прояви зникають.
Джерело: Європейське агентство з безпеки харчових продуктів
Отруйні насіння яблук
Вони містять 0,6 мг амігдалін, суміш ціаніду та глюкози.
Крім того, верхній шар, який покриває насіння, містить целюлозу - речовину, яка не може засвоюватися нашою травною системою.
Фрукти, токсичні для здоров’я: аке або акі
Аке або акі - це ямайський плід, близький до лічі, їстівний, маловідомий на Заході. Це полегшує травлення та стимулює імунну систему. Аккея багата білком, фосфором, кальцієм і вітаміном С. Їстівні тільки м'ясисті аріли над насінням.
Але, щоб споживати їх, фрукти повинні бути повністю дозрілими та свіжими, оскільки вони містять два токсини: гіпогліцини А та В. Гіпогліцин А міститься в насінні та арілах, тоді як гіпогліцин В міститься лише у насінні.
Гіпогліцин перетворюється в організмі в токсичну для печінки кислоту.
Знати, що ця патологія є частим явищем на Ямайці і відома під назвою `` ямайська хвороба на блювоту ''.
Фрукти, токсичні для здоров’я: авокадо
Авокадо багатий на вітамін К. Отже, у людей на антикоагулянтах? це фрукт, якого краще уникати.
Крім того, авокадо містить білок, який називається гума. «Це властиво гумі, дереву, з якого походить латекс. Це може дратувати людей, які страждають алергією на це ... "
Токсичних фруктів, яких слід уникати: мускатний горіх
Мускатний горіх використовується як спеція в кулінарії. Однак його слід вживати дуже мало, оскільки він має психотичну та галюциногенну дію.
Насправді його основний компонент, міристицин, відповідає як за неврологічний (запаморочення, парестезії, галюцинації), так і за серцево-судинний (розширення судин, тахікардія) вплив.
Важкі, іноді летальні випадки сталися в результаті споживання лише 15 грам порошку мускатного горіха.
Джерело: Emergency Medicine Journal
Стаття, опублікована в науковому журналі Emergency Medicine Journal, виявляє, що кілька випадків людей, які використовують мускатний горіх у високих дозах як альтернативний препарат.
Лікарі, зокрема, описують випадок, коли у дівчинки-підлітка виникають судоми, галюцинації та запаморочення через 30 хвилин після прийому препарату з 50 г мускатного горіха, комерційно проданого в суміші з молочним коктейлем
Фрукти, небезпечні для здоров'я: грейпфрут
Дійсно, у 2012 році Національне агентство з безпеки ліків та товарів для здоров'я (ANSM) нагадує, що грейпфрут взаємодіє з деякими препаратами.
Вона уточнює, що це не зменшення їхньої ефективності, а a збільшення частоти та тяжкості їх побічних ефектів.“
Суміш ліків/грейпфрутів блокує фермент, який дозволяє лікам засвоюватися.
Звичайно, щоб уникнути цього ризику, уважно прочитайте інструкцію.
Якщо ви лікуєтесь від холестерину або за допомогою імунодепресантів, антиаритміків, антидепресантів, а також ліків, що застосовуються при раку молочної залози., будь обережний.
Надмірне споживання фруктів небезпечно для здоров'я
Бажано з’їдати п’ять фруктів або овочів на день. Багаті вітамінами, мінералами та клітковиною, ці продукти мають важливе значення у боротьбі з раком, діабетом та серцево-судинними захворюваннями.
Але, споживання занадто багато фруктів, тобто більше 700 грамів на день, також означає споживання великої кількості цукру оскільки фрукти в основному складаються з простого цукру.
Цей цукор включає глюкозу та фруктозу. А фруктоза перетворюється на жир у нашому тілі, коли його надлишкове.
І, переїдання фруктів збільшує ризик набору ваги. Крім того, вживання занадто великої кількості клітковини дратує травну систему і викликає діарею.
Корисно знати: оригінальний футляр з помідором
Я знаю, що це вважається овочем, але в ботаніці це так фрукти. Дійсно, плід - це частина рослини, яка містить насіння.
І це результат трансформації квітки.
Я говорю про цю рослину, оскільки вона найчастіше вирощується в наших садах.
Отже, добре пам’ятати, що стебло та листя містять речовину токсичний, соланін. Небезпечна речовина, споживана в надлишку.
2 інші отруйні рослини
Лавровий олово
Зверніть увагу, що це невеликий чагарник, який часто прикрашає наші сади як живою огорожею, оскільки його листя стійке, і воно представляє гарне біле цвітіння, запашне з листопада по квітень. Але його синювато-чорні плоди в дозрілому стані кулясті кісточки діаметром від 5 до 7 мм отруйні і очисні засоби.
І травнева конвалія
Конвалія - трав'яниста рослина, багаторічна завдяки своєму кореневищу, висотою від 10 до 20 см. Чи знали ви його плоди, дрібні кулясті ягоди, гладкі, яскраво-червоні в дозрілому стані, оранжеві, коли вони не дозріли, не можна їсти.
Дійсно, проковтування кількох ягід викликає проблеми з шлунково-кишковим трактом та серцем.
Насправді зробити висновок,
Хоча важко зробити висновок, оскільки тема дуже широка і цитується лише кілька випадків, я просто скажу, що ми повинні повідомити себе.
Знання дозволяють уникнути певних помилок, і оскільки ми є розвиненою країною, Європейське агентство з безпеки харчових продуктів захищає нас.
"Знання - це обмін знаннями, які змушують нас рости" - Олів'є Локерт.
Нехай це не заважає вам садити фруктові дерева у своєму саду і їсти ці смачні фрукти.
Статті, які можуть вас зацікавити:
Яблука фрукти з багатьма якостями, що пригнічують апетит фрукти, щоб споживати їх цілий рік. Це освіжає, не дуже солодко. Яблука забезпечують відчуття ситості після вживання. Яблуко щодня ...
Їжте 5 фруктів та овочів на день, гуляйте і садіть свої шкірки, секрети фітнесу, не витрачаючи їжу. Органічні фрукти та овочі багаті вітамінами, ...
Сезонні фрукти та овочі, купуючи французькі фрукти та овочі, споживаючи їх у сезон, тема справді актуальна. Глобальна епідемія коронавірусу спричинила закриття кордонів ...