11 відразливих тварин, яких ви можете з’їсти, щоб вижити
Для деяких людей з авантюрним небом тварини, про яких я збираюся згадати вище, можливо, вже пробувались на смак або навіть смакувались.
Для цих людей це був би майже шматок пирога !
Але для інших із трохи менш безрозсудними кулінарними смаками це вже інша історія !
Їм буде потрібна пекельна доза мотивації і пекельна доза мужності, щоб наважитися скуштувати всіх цих істот ...
Дуже модно і навіть продається в супермаркетах - це хрустка саранча !
Ми додаємо різні смаки та різні спеції для широкої публіки.
Але навіть при цьому, на моєму боці це не проходить !
Це може бути доступно з точки зору цін, від думки про клювання сарани мене нудить.
Але чи чуємо ми, що в часи виживання, серед природи чи у часи війни, якщо нічого не залишається їсти, це змінює гру.
Ми можемо сподіватися на смак, але як тільки голод стає майже болючим, я думаю, що ми готові їсти майже все.
Гризуни
Ми можемо не думати про це першим у списку, але їх велика кількість дає можливість суттєво розглянути.
Гризуни призначені не лише для того, щоб годувати змій !
Вони зустрічаються майже скрізь і у дуже великій кількості, що робить їх твариною, яку ми можемо їсти вдосталь.
Однак будьте обережні, оскільки вони також можуть бути дуже небезпечними через бактерії та віруси, які вони переносять.
З ними слід поводитися з великою обережністю і особливо готувати їх ідеально.
Перевага, крім їх кількості, полягає в тому, що для багатьох, як, наприклад, щури, їх м’якоть виглядає як куряче м’ясо.
Тому ми можемо робити шашлик з щурів або мишачі супи.
Це робиться в декількох регіонах світу.
Іноді це навіть вишукані страви в деяких країнах !
Це м’ясо може легко підтримати того, хто вижив.
Наприклад, щур близько 300 грамів забезпечує 650 калорій, включаючи 63 грами білка, 33 грами жиру та велику кількість заліза.
Це поставить вас на ноги і затримає на деякий час.
Равлики та слимаки
Думаю, ми більш-менш погоджуємось, що текстура слимака або равлика не найсмачніша !
Але якщо мені нададуть вибір між смертю та з’їданням слимака, рішення буде швидко прийнято.
Я їв його раніше, і сподіваюся, мені ніколи не доведеться повторювати цей досвід.
Слимаки та сухопутні равлики часто безпечні для споживання людиною.
Але це завжди одна і та ж історія, ви повинні взяти їх близько до серця.
Харчові споживання, безумовно, того варті !
Равлики та слимаки багаті білком та мінералами.
На 100 грамів потрібно близько 90 калорій.
Отже, це не те, що насправді забезпечить енергією, але їх різний харчовий внесок все одно слід враховувати.
Особисто мені, якби мені доводилося вибирати між слимаками чи равликами, я віддав би перевагу равлику.
Просто тому, що слимаки іноді харчуються грибками і частіше їдять отруйну їжу.
Тоді як равлики харчуються переважно зеленню та рослинною речовиною.
Якщо у вас є сумніви щодо слимака, ви можете скористатися цією технікою.
Покладіть його на кілька днів у ємність з вологою кукурудзяною крупою або свіжим листям, щоб дати продути.
Мурахи
Незважаючи на те, що мурашок важко зловити, особливо у великих кількостях, варто спробувати !
85 грамів мурах забезпечать вас 14 грамами білка, не враховуючи заліза та кальцію.
Ми можемо скептично ставитися до смаку мурах, але, схоже, вони мають лимонний смак через кислотність у своєму тілі.
Якщо у вас немає «справжнього» м’яса, ви можете його приготувати на грилі, відварити або навіть з’їсти сирим.
Вони дозволять вам протриматися на кілька годин довше, перш ніж знайти щось, що більше тримає тіло. !
Цикади
Хороша новина полягає в тому, що якщо ви шукаєте цикади, просто вислухайте.
Кожного літа пісня цих звіряток дозволить вам їх помітити.
Це справжнє джерело калорій.
Бажано віддавати перевагу цикадам, що зароджуються, оскільки їх оболонка менш жорстка.
Якщо ви хочете спробувати, все, що вам потрібно зробити, це бланшувати цикади протягом декількох хвилин відразу після їх лову.
Це зробить їх внутрішній простір більш твердим, одночасно знищуючи бактерії та паразитів.
Раджу вам видалити крила і ніжки, які не дуже приємні на смак.
Також є можливість заморозити їх, якщо у вас є можливість.
В іншому випадку ви також можете їх смажити, щоб вони стали більш хрусткими і хрусткими.
Іноді це стає краще, якщо смажити з невеликою кількістю олії.
Глисти
Щоб знайти глистів, існує кілька рішень.
Ви можете просто копати лопатою або перевертати якісь камені, покладені на землю.
Існує також інша техніка, щоб вони прийшли до вас. Йдеться про те, щоб земля вібрувала.
Ви можете використовувати киянку, булаву або палицю.
Зазвичай вібрації залучатимуть хробаків, вам просто доведеться їх ловити.
Існує багато видів дощових черв’яків.
Хороша новина полягає в тому, що всі вони їстівні.
З іншого боку, вам доведеться подумати про їх очищення, перш ніж їх споживати.
Як і у слимаків або равликів, ви можете помістити їх у контейнер і покласти в них трохи вологої зелені, залишивши на кілька годин.
На дні контейнера ви повинні побачити пісок і бруд.
Хіба що їх детокс спрацював добре !
Глисти не є винятком, і їх слід готувати як будь-яких комах або тварин, що зустрічаються в природі.
Хороший спосіб - смажити їх. Смак стає кращим.
Недоліком є те, що дощовий черв’як представляє лише одну калорію на грам, тому його знадобиться багато.
Однак ви можете додати багато жиру для більш високого споживання калорій.
Личинки
Не знаю, чи знаєте ви, але личинки самі по собі не є видом.
Вони є просто стадією розвитку хробака на цих початках.
Тобто між яйцем і дорослим. Як підлітковий черв’як.
Це також ускладнює їх ідентифікацію, за винятком поціновувачів !
Перевага полягає в тому, що оскільки ці глисти все ще «чисті», вони цілком їстівні, тому ви не будете нічим ризикувати, з’ївши їх.
Якщо ви хочете знайти їх, покладіть себе в шкуру ведмедя, заглядаючи в кору мертвих дерев або в гнилі колоди.
Але ви також можете їсти глистів, які є в борошні або в їжі.
Вживання яблука зі склянкою в ньому дає вам джерело білка.
30 грам попередньо відварених личинок забезпечать вас 124 калоріями, 5 грамами жиру та 16 грамами білка.
Вони також багаті калієм та кількома іншими мінералами.
Що стосується смаку, деякі кажуть, що вони можуть мати смак креветок.
Крім того, результат випадковості, їх приготована форма також нагадує ці морепродукти !
Цвіркуни
Якщо ви хочете зловити цвіркунів, найкраще вирушати шукати їх вранці на світанку.
Холодніші температури трохи їх вибивають, що полегшує їх захоплення.
На грам потрібно приблизно від 4 до 5 калорій.
Їх ви можете спокійно їсти, але не забудьте уникнути різнокольорових помилок.
Якщо ви бачите кольори або навіть відбиття червоного, оранжевого, жовтого чи синього кольорів, не ризикуйте.
Як і у багатьох комах, бажано видалити голову і ноги і, перш за все, добре їх приготувати, перш ніж їх їсти !
Маленькі кінчики, комахи з твердими або хрусткими черепашками часто є найбільш завантаженими паразитами.
Терміти
Терміти - це найбільш калорійні комахи у списку !
Вони забезпечують близько 6 калорій на грам.
Як і у личинок, ви знайдете їх, копаючи в гнилій деревині.
Це може здатися нудним, але результат того вартий для цього великого джерела калорій.
Щоб впізнати їх, на перший погляд вони схожі на мурах.
Щоб їх споживати, підрум’яніть їх у каструлі або на сковороді.
Ви також можете їх відварити або запекти !
Опосум
Широко відомий як деревна щур, опосум - тварина, яку легко зловити !
Ідеально підходить для всіх, хто виживає !
І хороші новини на цьому не закінчуються, здається, її м’якоть смачна і ніжна.
Це зміна від хрустких комах !
Друзі сказали мені, що це схоже на витягнуту свинину, це майже викликає бажання тестувати !
З іншого боку, здається, це досить випадково з точки зору смаку.
Я думаю, це залежить від того, що тварина їла раніше.
Зараз це буде важко дізнатись.
У всіх випадках очистіть тварину, після чого ви зможете смажити її на вогні для отримання гарного димного смаку.
У вас є кілька рішень.
Ви можете продовжувати, як для барбекю, прищепивши тварину і повернувши його над вуглинками.
А можна нарізати опосум на невеликі шматочки і зробити шпажки.
Якщо у вас є сіль або спеції, все, що вам потрібно зробити, - це посипати відверто нарізаним м’ясом.
Як тільки м’ясо добре приготується, вийміть дерев’яні шпажки і насолоджуйтесь !
Ви навіть можете залишити шашлик і вкусити шматки безпосередньо для ще більшого досвіду тварин !
Змії
У колективній уяві змії мають репутацію огидних і лякаючих.
Але вони також можуть стати чудовим союзником для всіх, хто опинився посеред природи.
Якщо ідея з’їсти змію вас ненавидить, просто уявіть, що це маленький шматочок головного ребра.
Хто знає, з фантазією все буває легше !
Перший крок - утримати мертву змію роздвоєною палицею, а потім відрізати їй голову !
Відріжте приблизно 15 см за головою.
Це важливо, оскільки перед цим є отруйні залози !
Також не всі змії того варті.
Наприклад, коралові змії занадто небезпечні, а кількість м'яса мінімальна.
Добре, що потрібно знати, - це поховати голову змії, як тільки вона буде відрізана.
Те, що я збираюся сказати, може вийти прямо з науково-фантастичного фільму, але, повірте, голова все одно може кинути отруту, якщо хтось наступить на неї, наприклад !
Наступним кроком є розкриття черева змії, видаливши все, що знаходиться всередині.
Не викидайте! Ви можете використовувати його як приманку для риби або навіть для інших тварин, це чудово працює !
Видаліть шкіру і промийте м’ясо.
Ви можете або приготувати цілу змію, або нарізати дрібні шматочки, як було зазначено вище для опосуму.
М'ясо змій, на відміну від інших видів м'яса, не слід пережарювати.
Він може швидко висохнути, і в цьому випадку він стає справжньою твердою підошвою для їжі !
Готувати м’ясо краще повільно, воно буде смачніше.
Ви навіть можете зробити з нього суп чи рагу.
Чайки
Ви пам’ятаєте, біля пляжу на піску, заплющені очі, і той солодкий звук чайок на бігу !
Чайки чи чайки - це пляж, як голуби Парижу.
Іншими словами, є скрізь !
Вони тримають себе в живих, збираючи мертву рибу та залишки, залишені туристами.
Незважаючи на їх поганий раціон, ви все одно можете їх їсти.
Той факт, що вони проводять велику частину року на пляжі, додасть їм трохи смаку риби !
Мені розповіли про приклад трьох мексиканських рибалок, які вижили на човні, загубленому біля Тихого океану протягом дев'яти місяців у 2005 році !
Човен, у якого закінчилось паливо, було здуто і опинилося посеред Тихого океану.
Важко повірити, але пасажири в основному вижили завдяки сирій рибі, черепахам та…. чайки !
Серед них був один, Сальвадор Ордонес, якого прозвали "котом" за його здатність захоплювати чайок. !
Сенс історії полягає в тому, що їх вдалося врятувати, коли вони пройшли повз риболовецьке судно у відкритому морі !
Я думаю, що вижилі можуть сказати дяку чайкам !
Бонус: їжте органи та субпродукти
З самого початку ми говорили про тварин або комах, але я хотів би поговорити з вами про субпродукти !
Є одні, хто любить його, а інші, для кого його їсти не може бути й мови.
Я є частиною другої групи !
Але в часи виживання, враховуючи їхній харчовий внесок, я можу переглянути своє судження.
Взагалі кажучи, їстівні тварини містять їстівні органи.
Подібно до м’язів, серця, що є, і легенів, можна різати та готувати так само, як м’ясо.
Печінку можна смажити.
Шлунки можна спорожнити, промити, зішкребти і нарізати на дрібні шматочки, як шкрябець.
Потрохи часто використовують у гострих супах, навіть у салатах, маринованих.
Кишечник можна повністю спорожнити і приготувати в тріски, що є типовою стравою Сполучених Штатів.
Вони також можуть бути використані для перетворення їх у ковбасні оболонки.
Нирки готують повільно, поки вони не стануть м’якими.
Тільки будьте обережні, щоб їх не переварити, інакше вони неїстівні.
Що стосується кісток, ви можете використовувати їх для їх колагену.
Робіть бульйони, супи. Вони повні мінералів !
Для вашої безпеки уникайте всіх органів, які виглядають хворими.
Уникайте печінки водних тварин, оскільки вони можуть містити токсичні рівні важких металів.