13 овочів, які потрібно ввести в меню, щоб зберегти фігуру (та їх рецепти) - Кулінарія та рецепти -
Наші зимові рецепти, щоб поставити портобелло в центр уваги
Обов’язковий з початку осені
16 рецептів для ліквідації залишків сиру раклет
Не чекайте наступного року, щоб з’їсти останні шматочки сиру раклет!
8 альтернативних варіантів прощатися з пластиковою соломкою назавжди
Залиште пластикові соломки у своїх спогадах!
Квашена капуста: наші незвичайні рецепти
Кандидат у Бельгії на посаду «Найкращий шеф-кухар» з Брюсселя!
22-річний гравець Андерлехта захищатиме наші кольори!
Який сорт груші використовувати для якого десерту?
Соковита, тверда, солодка. Кожна груша має свої особливості!
"О флейта, у мене скоринки для пирога занадто багато.": Причини ваших невдач у випіканні
Більше не рвати волосся пирогами, вчіться на своїх помилках!
13 овочів, які потрібно ввести в меню, щоб зберегти фігуру (та їх рецепти)
Овочі на користь здорового харчування
Що стосується втрати ваги або підтримки фізичної форми, то секрету немає. Ви повинні пройти здорову та збалансовану дієту, і перш за все, дотримуватися її. Тож для досягнення своїх цілей додайте ці овочі для схуднення до списку покупок.
Звичайно, якщо ці овочі можуть сприяти вашій втраті ваги, все ж бажано паралельно займатися фізичними навантаженнями та проконсультуватися з професіоналом, який найкраще відповідає вашим потребам.
Овочі вважаються союзниками для схуднення
1. Баклажани
Він повний води, що робить його низькокалорійним (19 ккал/100 г) овочем, який ви можете без вагань додати в меню. Незвичайний рецепт? Баклажани на грилі, гробниці та фета або фаршировані баклажани. А якщо отримаєте у вихідні, хорошу домашню ікру з баклажанів або овочевий шашлик.
2. Артишок
Тільки 47 ккал/100 г. Він також містить багато антиоксидантів, клітковини та вітамінів. Ми чистимо артишок і готуємо тости з артишоковою тапенадою та овочами, приготованими на грилі, або кіш з фетою, грибами та артишоками.
3. Спаржа
Дуже популярна з перших сонячних днів, спаржа є природним сечогінним засобом і містить лише 20 ккал/100 г. Для легкої вечері спробуйте м’яко відварені яйця, спаржу з сирою шинкою або відвар білої спаржі з редискою. Гості вдома? Запропонуйте їм хрустку спаржу разом із зануренням або смачним смаженим лососем на спаржі.
4. Брокколі
Він багатий на поживні речовини та клітковину, дві користі для здоров’я. Крім того, він містить лише 34 ккал/100 г і залишається дуже ситним. Ми користуємось перевагами! Щоб отримати задоволення, ми готуємо піцу з руколою, брокколі та авокадо, для роботи кладемо наш салат з брокколі/курки/граната в банку, а для гостей це буде табуле з цвітної капусти та брокколі з шашликом з курки!
5. Селера
Він містить багато антиоксидантів, очищає, осушує та детоксикує організм. Маючи лише 12 ккал/100 г, це найкращий союзник для схуднення! Смакуйте це філе індички, брюссельська капуста та чистотіл кришаться або готуйте турнедо та картоплю селери.
6. Кабачок
Маючи лише 13 ккал/100 г, він також потребує багато енергії, щоб засвоїтися. Виграшна комбінація! Крім того, він містить багато антиоксидантів, мінералів та вітамінів. Для гурманів без вини ми обираємо фаршировані кабачки та пропонуємо маленьким сімейним кабачковим кулькам або цей пікантний пиріг із кози та кабачків.
7. Огірок
Він уже добре відомий тим, хто звертає увагу на свою фігуру. Складається з 95% води, він важить дуже (дуже) мало на вазі. Візьміть для роботи бутерброд з авокадо та огірком (змініть цей рецепт, використовуючи замість цього хліб із непросіяного борошна; і ні, не видаляйте авокадо, він містить корисні жири!) А на вихідних ми пропонуємо своїм гостям огіркові булочки з крабом або коктейлем з креветок. з лободою та огірком.
8. Зелена квасоля
Їх часто їдять за бажанням як частину дієти. Це нормально, вони низькокалорійні (25 ккал/100 г), а також багаті вітаміном С, бета-каротином та мінералами. Нам особливо подобаються кролячі брокети у супроводі зеленої квасолі.
9. Шпинат
Вони дуже низькокалорійні: лише 23 ккал на 100 г. Вони є джерелом антиоксидантів і містять вітамін С і Е. Ми пробуємо вегетаріанську версію з цими шпинатними ялинцями, м’ясоїдну версію з фаршированим м’ясним рулетом або супер здорову версію з цим морським окунем та його салатом. Буряк та шпинат.
10. Листя салату
Маючи лише 15 ккал/100 г, він дуже низькокалорійний, і все ж створює враження ситості завдяки своєму обсягу. Він містить багато вітамінів, мінералів і клітковини. Якщо спекотно, вибирайте гаспачо або тушкований салат на барбекю. Досить просто, як салат, це також ідеальний обід для роботи.
11. Перець
Він містить 20 ккал/100 г і швидко активує відчуття ситості. На шашлику нам особливо подобаються шашлички з фрикадельками, ананасами та перцем з апельсином із трьом перцем. На тиждень вибирайте суп з перцю та цвітної капусти або тефтелі в томатному соусі з баклажанами та перцем, щоб порадувати всю родину.
12. Червоний буряк
Незважаючи на те, що він містить багато цукру, він є чудовим союзником для схуднення, оскільки має низьку калорійність. Не соромтеся використовувати його в пікантних або солодких стравах. Наприклад, у шоколадному торті ви майже не відчуваєте смаку. Щоб заповнити вітаміни, вибирайте смузі з буряка та граната (також союзника для схуднення), а ввечері - суп. Ви отримуєте? Запропонуйте буряковий хумус для аперитива!
13. Фenouil
Тільки 21 ккал/100 г! Фенхель містить клітковину, яка сприяє транзиту кишечника. Протягом тижня ми віддаємо перевагу філе тріски з фенхелевою кіноа або свіжим салатом, а в суботу ввечері пропонуємо своїм друзям цевіче з морського окуня та салат з фенхелю.
І спеції ...
До їхніх страв також додають часник, цибулю, корицю, куркуму, перець тощо. Не соромтеся використовувати спеції для ароматизації своїх страв, зберігаючи фігуру!
Щоб бути в курсі всіх наших новин, слідкуйте за «Жінками сьогодення» та «Délices de Femmes d'Uhui» у Facebook та Instagram або підписуйтесь на нашу розсилку!