Керівництво з харчування LCHF Що ми їмо фрукти та вміст вуглеводів Краса від природи

lchf

Гасло бомбардує нас по телевізору щодня:

Для свого здоров’я щодня їжте фрукти та овочі

Фрукти дійсно на одному рівні з овочами?

Якщо ви хочете схуднути або якщо у вас є проблеми зі здоров’ям, спричинені великим споживанням цукру, фрукти не повинні входити до списку здорової їжі на одному рівні з овочами.

Фрукти - це солодощі природи

Незважаючи на вміст клітковини, вони в підсумку роблять те саме: вони доставляють велику кількість цукру в організм. Незалежно від джерела, з якого він походить, цукор має однаковий вплив на наш організм.

З цієї причини ми повинні поводитися з ними не так, як з овочами: якщо овочі можуть бути основною їжею, фрукти - це особливе задоволення. Окрім цукру, вони не дають вам нічого зайвого.

харчування

Плоди та чистий вміст вуглеводів на сто грамів

Зробимо порівняння: Середній банан важить близько 170 гр. з яких 34,34 гр. це цукри. Червоний болгарський перець містить 3,9 гр. вуглеводів на сто грамів. Якщо провести розрахунки, то виявиться, що банан еквівалентний приблизно 880 гр. перцю. Можливо, ви не повні бананів, але я гарантую, що ви будете повні 4 або 5 болгарського перцю.

керівництво

1 середній банан містить стільки вуглеводів, скільки 5 болгарських перців

Використовуючи той самий метод розрахунку, що і для овочів (загальна кількість вуглеводів - клітковина = чисті вуглеводи), ми класифікували фрукти за вмістом цукру на сто грамів.

Плоди з низьким вмістом вуглеводів (4-6 гр.)

Плоди з середнім вмістом вуглеводів (6-15 гр.)

  • Кокос (серцевина) 6,2 гр
  • Лимон 6,5 гр
  • Кавун 7,2 гр
  • Кавун 7,3 гр
  • Персик 8 гр
  • Абрикос 9,1 гр
  • Апельсин 9,4 гр
  • Ананас 10,6 гр
  • Сливи 11 гр
  • Березня 11.4 гр
  • Ківі 12 гр
  • Чорниця 12,1 гр
  • За 12,4 гр
  • Вишня 13,9 гр
  • Роді 14,7 гр

Плоди з високим вмістом вуглеводів (15-21 гр.)

У цю категорію також входять сухофрукти, справжні «бомби» з цукром для організму.

  • Сушений інжир 54,1 гр
  • Курага 55,3 гр
  • Сушені фініки 68 гр
  • Чорнослив 56,8 гр
  • Родзинки 75,5 гр
lchf

Сухофрукти - справжні глікемічні бомби

Всі значення, які я вам дав вище, стосуються 100 гр. кожного фрукта. Я не знаю нікого, хто може зупинитися, з’ївши 100 грамів, незалежно від того, який це фрукт. Цукор викликає звикання, і тому нам нелегко зупинитися.

Якщо, коли ви відчуваєте, як фрукти, ви вирішите насолодитися ягідками, ваша фігура буде вам вдячна.

[easy_youtube_gallery cols = 1 ar = 16_9 thumbnail = 0 privacy = 1 title = top]