14 дієтичних порад для кислотно-лужного балансу
Ласкаво просимо до Doubles Bites! Ви, здається, приїжджаєте сюди вперше. Можливо, ви хотіли б прочитати мій безкоштовний путівник: "5 днів лужного меню для оптимізації вашої життєвої сили" натисніть тут, щоб завантажити книгу безкоштовно! 😀
Ласкаво просимо до дубль-буше! Ви, здається, були тут раніше, і, без сумніву, ви завантажили і насолоджувались моїм безкоштовним путівником: "5 днів лужного меню для оптимізації вашої життєвої сили"? Якщо ні, можливо, ви хотіли б це зробити зараз? Щоб завантажити його зараз, я запрошую вас натиснути тут: Заздалегідь спасибі! 😀
Кислотно-лужний баланс ... їжа ... харчування ... мікроживлення ... ці предмети цікавлять вас. Ви намагаєтеся знайти пояснення, не розуміючи набагато більше, ніж через плутані відповіді ... складні, які вас здивують ... Ось 14 простих і конкретних моментів, які потрібно застосувати, щоб ваша їжа брала участь у корисному кислотно-лужний баланс ваш метаболізм.
На додаток до ролі легенів, нирок та шкіри у виведенні кислот з організму, їжа є четвертим стовпом і є важливим важелем, який є джерелом кислотно-лужного балансу або дисбалансу. Це особливо залежить і залежить від вибору їжі, на відміну від ваших органів елімінації (нирки, легені, шкіра) кислот, на які ви не можете мати великого впливу (крім факту забезпечення їх належного стану. Стан…)
Ось 14 порад, яких слід дотримуватися щодня так що ваш раціон залишається, стає або стає знову корисним для вашого самопочуття, бадьорості та здоров'я ... 🙂
1) Споживайте менше мінеральної солі та хлору ...
Хлор майже завжди супроводжує сіль. Тому важливо зменшити їх споживання, щоб їсти менше солоних страв, сирів або готових продуктів. Також уникайте мінеральних вод, багатих хлоридом (понад 200 мг/л) щодня (Arvi, Vichy Célestin, Vichy Saint-Yorre).
2) Їжте більше калію ...
Вживання більше калію означає вживання більше овочів коріння (морква, ямс, солодка картопля, піднебіння, буряк тощо), зелені овочі (огірок, шпинат, мангольд, салати тощо), картопля (лужний крохмаль), фрукти (абрикос, банани, авокадо тощо).
3) Їжте більше органічних солей, присутніх у рослинах ...
Вони є в усіх рослинах. Органічні солі також називають "органічними кислотами", але майте на увазі, що вони не генерують жодної кислоти в нашому тілі ... навпаки! Вони даватимуть бікарбонатні буфери, які дозволять виводити кислоти нашими легенями.
4) Віддавайте перевагу рослинним білкам тваринам ...
Принаймні раз на тиждень, щоб почати ... потім 2 ... потім 3 ... і т.д. ... намагайтеся обійтися без продуктів тваринного походження (м'ясо, холодець, риба) на користь продуктів рослинного походження (цільні зерна, бобові, зелена квасоля, квасоля, квасоля, соя). Ви не будете голодувати, оскільки їх клітковина в достатній кількості вплине на ваше відчуття ситості. Спробуйте прийняти ці харчові звички і поступово досягти цієї мети: 3 або 4 прийоми їжі на тиждень на основі продуктів тваринного походження.
5) Завжди супроводжуйте м’ясо, яйця, рибу, каші та бобові, зелені овочі.
Це найкраще поєднання продуктів для вашого харчування кислотно-лужний баланс і для полегшення вашого травлення !
Примітка: зелена квасоля, масляна квасоля, швидка квасоля та інші бобові культури не дуже лужні, оскільки вони є джерелом рослинного білка і, отже, трохи підкислюють. Щоб краще зрозуміти зв’язок між білком та кислою їжею, я запрошую вас прочитати статті про лужну їжу на сторінці Eureka.
6) Виберіть цільнозернові ...
Що стосується макаронних виробів, борошна, хліба у їх рафінованій (білій) версії зникли калій та інші мінерали проти кислотності. Результат: наш організм перетравлює «негоровані» рослинні білки, які, отже, майже так само підкисляють, як ті, що містяться в м’ясі, яйцях та інших тваринних білках.
7) Встановіть пріоритети для своїх лужних пріоритетів ...
Що стосується лужності:
- свіжі зелені фрукти та овочі справляються краще, ніж цільні зерна
- бобові та бобові краще, ніж рафіновані зерна
8) Пийте багато води ...
Якщо можливо, ті, які багаті бікарбонатами.
9) Не позбавляйте себе продуктів з кислим або кислим смаком ...
Кислі ароматизатори не мають нічого спільного з підкисленням, про яке ми говоримо.
Лимон кислий у роті, але не виділяє кислоти в організмі. Навпаки ! Цитрати сильно підщелачують.
10) Нехай це буде просто на кухні ...
Звичайні, свіжі та оброблені продукти, тільки ви здоровіші !
Чим довше вам здається етикетка товару з великою кількістю добавок, тим більше ви повинні насторожитися в цьому.
Приклад: подивіться на етикетку промислового ремуладу селери, який зазвичай повинен містити 6 основних продуктів: яйце, олія, гірчиця (для майонезу), тертий чистотіл, сіль і чорний перець ...
11) Будьте простішими у покупках ...
Якщо ви вже не знаєте, які критерії використовувати в пропозиціях масового розповсюдження: не купуйте їжу, яку б не купила ваша бабуся.
Чому? Оскільки більшість продуктів харчування, що продаються на ринку, часто відповідають лише маркетинговій пропозиції. Більшість цих продуктів далекі від реальних потреб організму.
12) Їжте велику кількість різнокольорових фруктів та овочів ...
Чим вони темніші та барвистіші, тим вони багатші на антиоксидантні пігменти.
13) Їжте менше молочних продуктів ...
Молочні продукти більше не відповідають вашим фізіологічним потребам дорослих. Вони вам не друзі на все життя. Серед молочних продуктів сири: чим більше вони дозрівають, тим більше підкислюють. Індекс PRAL дозрілого пармезану дорівнює інколи і перевищує показник червоного м’яса.
14) Споживайте спеції та трави ...
Свіжі або зневоднені ароматичні трави та спеції - це союзники кислотно-лужних, детоксикаційних та антиоксидантних речовин.