14 Низькокалорійних алкогольних напоїв, які зареєстрували дієтологи
Низькокалорійні алкогольні напої можуть здаватися оксимороном, але вони насправді є цікавими - і вони можуть бути корисними, коли ви намагаєтеся зменшити кількість калорій, які ви вживаєте від алкоголю. В одному з найбільш несправедливих законів Всесвіту алкоголь - це не зовсім еліксир для здоров’я. Безкоштовні глибокі, темні секрети, так. "У них є такі танцювальні рухи, як Бейонсе, і вони повинні ділитися ними зі світом", - радісно говорить черлідер. Але незалежно від того, намагаєтесь ви схуднути чи взагалі живете здоровим життям, коктейлі не завжди поєднуються.
Це не означає, що вам доведеться назавжди відмовитися від пилососу. Їсти та пити те, що вам подобається, є невід’ємною частиною підтримки хорошого ставлення до їжі (та вашої здорової думки). Але намагаючись стежити за калоріями алкогольних напоїв, слід пам’ятати декілька речей.
Спочатку вступ до замовлення низькокалорійних алкогольних напоїв.
Добрі новини Алкогольні напої можна покращити - якщо ви знаєте, як їх замовити. Тому що ось у чому річ: все, що є алкоголем - будь то спиртні напої, вино чи пиво - має високу калорійність, сказала РЕЙЧЕЛ БЕЛЛЕР, МС, РДН, засновник Beller Nutrition.
] "Випивка лікеру, яка зазвичай становить півтора унції, містить близько 96 калорій", - каже вона. І пам’ятайте: це перед тим, як почати додавати змішувачі. Лагідне нагадування: Тонізуюча вода - це не те саме, що газована вода. "У консервній банці 12 унцій є близько 124 калорій і 32 грами цукру", - говорить Беллер. "Навіть якщо ви не випиєте повноцінну банку, це все одно багато цукру і калорій, де газована вода цього не робить".
На жаль, вино не набагато краще за калоріями. "У келиху вина, який, як правило, становить 1,5 унції, є приблизно 130-140 калорій, а в 12-унційному світлому пиві від 120 до 150 калорій, залежно від типу". Беллер.
Якщо замовлення низькокалорійного алкогольного напою є вашим головним завданням, вибирайте дуже простий напій на спиртовій основі, такий як горілка-сода з щіпкою вапна, пропонує Беллер. "Ви не отримуєте поживної цінності, яку отримуєте від антиоксидантного червоного вина, але воно має менше калорій", - пояснює вона.
Як правило, хороше емпіричне правило, замовляючи коктейль, будьте простішими і попросіть бармена пропустити солодкі сиропи та легко перейти на блендери, як сік. "Просто попросіть бризки", - говорить Беллер, яка є шанувальником насиченого антиоксидантами гранатового соку над журавлинним соком. Вона також любить комбучу як блендер із горілкою: "Вона має смачний липкий смак яблука, а половина великої пляшки комбучі (близько 8 унцій) становить приблизно близько 25 калорій", - каже вона.
Читайте далі, щоб дізнатися, які низькокалорійні алкогольні напої рекомендують інші дієтологи?
1. Кривава Мері, дуже гаряча
“Мені особливо подобається, коли їх подають з соліннями, оливками чи іншими веселими гарнірами. Я віддаю перевагу Bloody Marys перед солодкими напоями, оскільки додатковий вміст цукру в більшості коктейлів надає мені жахливого смаку. Навіть якщо напій дуже гострий, це сповільнює моє пиття і спонукає до ковтка води між кожним ковтком алкоголю. "- Abbey Sharp, R.D., Abbey's Kitchen
2. Келих Піно Нуар або шампанське
“Я рідко п’ю змішаний напій, оскільки доданий цукор і калорії просто не варті для мене. Мені подобається келих червоного вина, бажано піно нуар, оскільки воно має високу концентрацію антиоксидантів, включаючи поліфеноли, флавоноїди та ресвератрол. І звичайно, я ціную випадковий келих французького шампанського, тому що життя занадто коротке, щоб не робити цього. ”- Деніз Юлія Гарбінський, M.B.A., R.D.N. ботанічної харчової терапії
3. Джонні Уокер Чорний і дієтичний кокс
“Я вибачуся за це - багато любителів віскі висміюють мене за змішування хорошої речі з дієтичною кокою, але це лише мої смакові уподобання. Я також прошу бармена використовувати джигер, щоб я знав, скільки алкоголю змішано. ”- Тобі Амідор М.С., Р.Д., автор“ Грецької йогуртової кухні ”: 130 смачних, корисних рецептів на кожну їжу дня
4. Низькокалорійна версія Cosmopolitan
“Це малинова горілка, клубна газована вода, а також лимоно-журавлинний сік. Хоча фруктові соки містять антиоксиданти, вітаміни та мінерали, вони також містять велику кількість природного цукру, який може додаватись до напою. Лише тире журавлинного соку надає достатньо смаку, але тримає калорії в контролі. "-Доун Орсао, Р.Д., Л.Д. Н.
5. Московський мул зі свистком
«Мій найулюбленіший на літо час - московський мул з імбирним пивом, горілкою, соком лайма та великою кількістю льоду, без простого сиропу. Це настільки освіжає, і якщо ви не використовуєте звичайний сироп, це лише близько 80 калорій. "- Моллі Морган, R.D., C.D.N., C.S.D.D., власник Creative Nutrition Solutions
6. Скотч на скелях
«Моїм улюбленим є 12-річний скотч Макаллана. Я люблю уникати цукрових змішувачів, таких як сік, і оскільки скотч міцніший, я потягую повільніше, і склянка вистачить мені на весь вечір ". - Ребекка Льюїс, власний Р. Д. у HelloFresh
7. Срібна текіла на скелях або з газованою водою плюс сік лайма або шматочок апельсина
“Срібна текіла зазвичай містить менше цукру, ніж коричнева текіла чи інші коричні напої. Я пропускаю мішалку для цукру і п’ю її прямо, або без калорійної содової клубки, і трохи смаку від цитрусової рисочки. ”- Сара Рівен, Р. Д., власниця компанії„ Сара Рівен Харчування ”
8. Сельцер для горілки з лимоном або лаймом
“Існує поширена помилкова думка, що тонізуюча вода - це те саме, що вода Сельцера, але насправді вона має багато калорій та цукру. Я замість цього вибираю Seltzer, це просто вода з бульбашками. Сплеск лимона або лайма надає напою здоровий (і без цукру) аромат! - Ребекка Діткофф, Р.Д., Школа громадського здоров’я CUNY і член Академії харчування та дієтології
9. Ледяне пиво
“Як справжній Вісконсін, я особливо люблю хороше хмелеве пиво. Мені не тільки подобається складність смаків, які пропонує крафтове пиво, але пиво дає вам найбільший обсяг приблизно таких калорій та алкоголю, як вино та міцні алкогольні напої, а значить, пити потрібно більше часу, а отже, сприяє помірному вживанню алкоголю. "-Емілі Браун, R.D.N., L.D., оздоровчий дієтолог у програмі здорового способу життя клініки Мейо
10. Підтягнуте мохіто
“Я люблю м’яту та лайм у мохіто, але я вважаю, що багато місць роблять їх занадто солодкими, тому я можу отримати мохіто без цукру з додатковим вапном. Здебільшого м’ята та додаткове вапно для мене достатньо аромату. Коли я відчуваю, що йому потрібно трохи більше солодкості, я додаю власний цукор (19459005) або стевію. Зрештою, я щоразу отримую ідеальний напій. ”- Діна Гарсія, R.D.N., уважна супутниця їжі та засновниця Vida Nutrition
11. Склянка совіньйону Блан або просте поле
“Мене не турбують ні калорії, ні цукор. Я п'ю своє улюблене вино - Совіньйон Блан - або маргариту на скелях із сіллю (без суміші, просто пряму текілу, лайм та агаву). Я знаю, що можу випити два напої, насолодитися смаком і все одно встати на йогу наступного ранку! "-Лаура Чіпулло, Р.Д., Ч.Д.Н., Ч.Д.Е., Ч.Д.Р.Д., власник Laura Cipullo Whole Nutrition
12. Горілчана газована вода з додаванням соку
«Модні напої, такі як напої з соком алое віра, комбуча та кістковий бульйон, є новими, але не більш поживними та дієтичними, ніж класична горілка-газована вода із шматочком улюбленого соку. ”- Таня Морква М.С., Р.Д.
13. Комбуча з горілкою
"Я люблю додавати горілку до своєї комбучі, але я роблю це для смаку, а не для харчування". - Естер Блюм М.С., Р.Д., автор книги "Їж, пий і будь чудовою" .
14. Ринкові ягідні коктейлі
Крісті дель Коро, R.D. і дієтолог Rouge Tomato New York, любить вживати свіжі ягоди з горілкою та простий медовий сироп для додаткової солодкості. Отримайте рецепт тут .
Цитати відредаговані та скорочені для ясності.