17 здорових продуктів, які ідеально підходять для вашого харчування, оскільки вони тривають увесь тиждень
Більшість свіжих продуктів, які ми купуємо в магазинах, не можуть тривати більше тижня, не ставши чутливими або підозрілим запахом.
Залежно від того, як ви це робите, планування їжі може бути причиною вашого існування або вашої щотижневої життєвої палички.
Першим кроком до розумного планування їжі є вибір їжі, яка може тривати більше декількох днів у процесі приготування.
Збережіть цей посібник з інструкціями на одній із своїх дошок Pinterest, щоб завжди мати його при собі, коли це потрібно.
Спосіб приготування: Готуйте яйця в бейні-марі та зберігайте в холодильнику, залишаючи їх у шкаралупі та в оригінальній упаковці, щоб використовувати їх у салатах або бутербродах під час обіду.
Бонусна порада: Коли ви їсте круто зварені яйця, уникайте видалення шкаралупи, доки вони вам не знадобляться - так вони тримаються весь тиждень.
Однак ви готуєте своє яйце, захищайте його від поглинання запахів та ароматів інших продуктів у холодильнику, зберігаючи їх в окремих коробках або герметичних контейнерах.
Спосіб приготування: Коли ми говоримо про бобові, ми говоримо про всі їстівні насіння з родини бобових.
Так, так, сочевиця входить до його складу, як і нут, сухий горох, квасоля, квасоля тощо.
Хоча відкривати банку з попередньо звареною сочевицею зручно, висушений сорт набагато економічніший і не вимагає попереднього замочування, як квасоля.
Додайте 1 миску сушеної сочевиці в 1 1/2 миски води або бульйону і щіпку солі (додайте зубчик часнику або зелень, щоб додати ще більше смаку) і доведіть до кипіння.
Тушкуйте 20-30 хвилин і дайте постояти, перш ніж загортати сочевицю в закриті ємності.
Кидайте їх в салати, супи та страви з рису, або просто посипте їх улюбленою заправкою і їжте просто.
Бонусна порада: зберігаючи сочевицю (або інші бобові), наповнюйте ємності кулінарною водою, щоб запобігти її висиханню, коли вона не використовується. Вони триватимуть до цілого тижня таким чином.
Спосіб приготування їжі: Розігрійте сковороду, потім додайте м’ясо і варіть до рівномірного підрум’янення.
Після охолодження оберніть порції в кілька герметичних контейнерів. Як і куряче м’ясо, м’ясне м’ясо не протримається в холодильнику більше чотирьох днів.
Тому доцільно покласти все, що ви використовуєте після четвертого дня, у мішок із морозильною камерою, витягнувши якомога більше повітря перед тим, як запечатувати та заморожувати.
Бонусна порада: Варене мелене м’ясо служить довше, ніж сире м’ясо. Тож обов’язково дістаньте його з упаковки магазину та готуйте якомога швидше після того, як принесете додому.
Зробіть заморожене м’ясо довшим, розморожуючи його в холодильнику, а не в мікрохвильовці. Це збереже м’ясо в безпеці ще два дні.
Спосіб приготування їжі: Обмажте м’ясо столовою ложкою або двома олією, приправте його та запікайте в духовці.
Щоб все було цікаво, приправте половину курки в один бік, а для іншої половини використовуйте інший аромат.
Після приготування дайте йому трохи охолонути. Оскільки варена курка не може витримати весь тиждень у холодильнику, розріжте все, що ви будете використовувати після четвертого дня, і покладіть в окремі мішки з морозильною камерою. Потім заморозьте до готовності до вживання.
Бонусна порада: Куряча грудка може бути найменшою, але для приготування їжі стегна можуть бути кращим вибором; їх трохи більший вміст жиру означає, що вони не будуть такими сухими в холодильнику і будуть дешевшими !
Пам’ятайте, що безпечніше разогревать курку один раз, тому розігрівайте лише ту кількість, яку плануєте з’їсти.
Спосіб приготування їжі: Додайте рис в миску з половиною окропу і варіть необхідний час.
Дайте охолонути, а потім зберігайте рис у неглибоких, герметичних контейнерах. Ви повинні отримати приблизно п’ять порцій.
Бонусна порада: Приготований коричневий рис протримається близько п’яти днів у холодильнику. Щоб смак став свіжішим, розігрійте лише ту порцію, яка вам потрібна.
Для швидкого нагрівання покладіть рис в посуд, безпечний для мікрохвильовки, збризніть водою і накрийте посуд вологим паперовим рушником. Нагрівайте, поки рис не відновить еластичний стан.
Спосіб приготування їжі: Промийте миску з лободою, потім поставте її в каструлю з двома мисками води і щіпкою солі.
Прокип’ятити, потім накрити кришкою, поки вся вода не вбереться.
Дайте постояти п’ять хвилин, а потім зберігайте все в герметичній тарі. Ви повинні отримати приблизно шість порцій.
Бонусна порада: зробіть лободу довше і смакуйте ще краще, додавши приблизно дві столові ложки води на кожну миску лободи плюс чайна ложка оливкової олії, і нагрівайте в каструлі протягом 10 хвилин, поки вона не нагріється і не стане пишною.
Спосіб приготування їжі: Приготуйте свій сніданок до напівготовності протягом усього тижня, варивши миску з половиною вівсяних пластівців у чотирьох мисках води та щіпці солі протягом трьох хвилин, перш ніж вимкнути вогонь.
Бонусна порада: заощадите ще більше часу вранці, упакувавши вівсянку в п’ять окремих контейнерів та додавши улюблені суміші.
Перед тим, як зайти у двері, додайте в казан трохи води або молока і нагрійте його в мікрохвильовці - або просто з'їжте холодним.
Спосіб приготування їжі: Зваріть макарони відповідно до інструкцій на упаковці, але зніміть з вогню безпосередньо перед приготуванням; слід варити їх злегка, щоб вони не пересмажились, коли ви їх розігрієте протягом тижня.
Злийте макарони і промийте холодною водою, щоб зупинити процес приготування. Киньте макарони в краплинку оливкової олії і помістіть у щільно закриту ємність. У вас повинно бути близько п’яти порцій.
Бонусна порада: продовжте життя пасти, зберігаючи її окремо від соусів та добавок.
Для швидкого розігріву доведіть каструлю з водою до кипіння, покладіть макарони в металевий друшляк і занурте їх у окріп приблизно на тридцять секунд або до нагрівання.
Спосіб приготування їжі: Зваріть дві склянки булгура (промивання не потрібно), додавши їх до чотирьох склянок холодної води або бульйону, довевши суміш до кипіння, потім кип’ятіть на повільному вогні 10 - 15 хвилин.
Дайте посидіти принаймні п’ять хвилин і злийте перед перемішуванням. Помістіть все в герметичні контейнери. У вас повинно бути близько шести порцій.
Бонусна порада: правильно зберіганий булгур протримається від трьох до п’яти днів, якщо охолодити його протягом двох годин після готування.
Оскільки він чудово смакує гарячим або холодним і має тенденцію вбирати всю рідину, що в ньому є, використовуйте його для гарячих страв на початку тижня та змішуйте в більш прохолодний посуд, коли це буде зроблено. тиждень.