20 продуктів, які можна зробити самостійно, щоб заощадити свіжовичавлені страви
Ти бажаєш готувати більше і готувати більше домашніх страв? Відмінна ініціатива: ви будете харчуватися краще і заощадити гроші одночасно. так ось 20 ідей для саморобних продуктів, щоб заощадити гроші.
У нашому зайнятому житті може бути нереально зробити ВСІ ці страви самостійно, ВСЕ час! Але якщо ви вже переймаєте кілька з цих ідей на повний робочий день і додаєте ще кілька у свій репертуар, щоб робити їх, коли з’явиться можливість, це все одно буде фантастично.
1. Бульйон
з моєї точки зору/Shutterstock
Робити, коли у вас залишилися курки; на даний момент це практично безкоштовно. Окрім того, що це нічого не коштує, виготовлення бульйону дозволяє відновлювати їжу та уникати марнотратства. Тримайте кістки та залишки курки приготованими, а для смаку бульйону зберігайте залишки овочів та шкірки у великому герметичному мішку в морозильній камері. У вас будуть під рукою всі інгредієнти, щоб приготувати смачний бульйон.
2. Панірувальні сухарі
Не потрібно на це витрачатися! Це робити, коли у вас залишився хліб, який став трохи менш свіжим. Ви також можете зробити сухарики із залишками хліба самостійно.
Для приготування сухарів потрібно лише три кроки:
- нарізати хліб кубиками;
- сушити в духовці при температурі 300 F, перемішуючи кожні 5 хвилин, поки вона не стане схожою на грінки;
- потім передайте його роботові.
Також можна додати спеції, тертий пармезан та ін.
3. Вівсянка
Ні, маленьким пакетикам, вже готовим! Купити вівсянку дуже просто і дешевше і особливо ледь довше (максимум 5 хвилин?) Ми можемо їх ароматизувати за смаком, додати тире кленового сиропу, фруктів відповідно до пори року тощо.
4. Горіхове масло
Зробити горіхове масло набагато простіше, ніж ви думаєте. Все, що вам потрібно, це кухонний комбайн або дуже потужний блендер, такий як Vitamix. Найголовніше, що домашнє горіхове масло зазвичай дешевше, ніж куплене в магазині, особливо якщо горіхи купуєте спеціальними або оптовими.
5. Коржики
Це займає трохи більше часу, але ми можемо підготувати їх заздалегідь і заморозити. І це одразу ж підносить звичайну маленьку мексиканську вечерю до справжньої "фієсти"!
6. Хумус
Приготування власного хумусу займає лише кілька інгредієнтів і кілька хвилин. Все, що вам потрібно - це банка нуту, трохи оливкової олії та блендер. І ви можете ароматизувати його чим завгодно!
7. Томатний соус
AS Харчова студія/Shutterstock
Це те, що ви можете робити навалом у негоду в неділю. Потім ми заморожуємо його, і це завжди робить основу для смачних і швидких страв.!
8. Коржик пирога
Ми визнаємо, що виготовити власну скориночку для пирога не зовсім просто і займає трохи часу. Але "партія", виготовлена лише з 1 фунтом вершкового масла, робить 9 коржів для пирога, які ви можете заморозити одними порціями і мати їх під рукою протягом місяців. Коли ви починаєте це робити, ви ніколи не можете повернутися до комерційних! Ідеально, коли вершкове масло спеціальне, щоб воно коштувало ще менше.
Ознайомтесь із рецептом пиріжкового тіста та нашими порадами, щоб кожен раз досягти успіху.
9. Гранола-батончики
Виготовлення батончиків з гранолою не є складним та не тільки економить гроші, але й контролює інгредієнти, які ви в них вкладаєте. Тож ви можете додати саме те, що вам подобається, не робити їх занадто солодкими тощо.
Ознайомтеся з двома домашніми рецептами бару:
10. Мафіни
Наявність у морозильній камері невеликої "порції" булочок - це просто чудово, як для швидкого сніданку, так і для обідньої коробки або закусок вдома. Найкращий час для їх виготовлення: коли ваші банани перезрілі, коли ягоди на спеціальному та ін.
Перегляньте наші рецепти булочок:
11. Наголенники
Зробити це дуже просто і додає дещо до бранчів! І ми можемо додати до них різні приправи, відповідно до наших бажань!
12. Соус для піци
Такий простий і такий смачний! Соус для піци також можна заморозити, тому у вас завжди буде під рукою для піци на вечерю!
Перевірте рецепт домашнього соусу для піци
13. Песто
Це робиться за кілька хвилин, і порівняно з опціями торгівлі, вона вибухає на смак! Не соромтесь варіювати трави та горіхи. Ви також можете зробити це з підсушеними помідорами.
14. Маринади
Якщо вам подобається смак маринованих овочів, вам дійсно не доведеться їх купувати! Ви можете підготувати швидкий варіант, без складних кроків або стерилізації, що дозволяє негайно отримати користь.
15. Холодний чай
У магазині один смак лише один: цукор. Якщо зробити це самостійно, це коштує всього кілька центів і дозволяє дослідити стільки різноманітних та смачних смаків!
16. Компот
Нічого не може бути простіше: нарізати фрукти (з шкіркою або без), варити їх на повільному вогні, поки вони не розваляться, з цукром або без нього. Не потрібно додавати багато цукру! Найкраще це робити з сезонними фруктами, коли їх багато і недорого. Дуже добре замерзає!
17. Пиріг з курячим горщиком
Це може бути найкращий рецепт комфортної їжі, тому наявність у вашому репертуарі обов’язкова.
18. Хліб
Звичайно, робити це щодня - погана справа. Але робити це, коли є час, або зробити вечерю трохи особливою, це рай.
Перегляньте наші рецепти домашнього хліба:
19. Соус для барбекю
Це займає лише кілька хвилин. І це найкраще!
20. Крижані попи
Римма Бондаренко/Shutterstock
Будь то з соком, пюре, йогуртом, смузі ... Це дозволяє витратити невеликі додаткові продукти, і тоді це набагато краще, ніж ті, що продаються на ринку!
Перегляньте наші домашні рецепти ескімо: