2021, Міжнародний рік фруктів та овочів! Інтерфель
2021, Міжнародний рік фруктів та овочів !
В рамках десятиліття діяльності ООН з питань харчування (2016-2025) Організація Об'єднаних Націй оголосила 2021 рік "Міжнародним роком фруктів та овочів" під егідою FAO1 та ВООЗ2.
Стійкі системи харчування, що пропагують здоровий раціон
Святкування цього міжнародного року фруктів та овочів міжнародним співтовариством у 2021 році має кілька цілей:
- Поінформованість про користь споживання фруктів та овочів для здоров’я та харчування;
- Знання, що споживання більше фруктів та овочів сприяє здоровому харчуванню;
- Сприяння міжнародним зусиллям щодо сталого збільшення виробництва фруктів та овочів;
- Дії щодо подолання втрат та відходів у всьому ланцюгу постачання (від виробництва до споживання).
Прозорість фруктів та овочів у 2021 році, а також визнання міжнародними органами ролі, яку вони відіграють для здоров’я, - це унікальна можливість для плодоовочевого сектора.
З 2 грудня 2020 року INTERFEL та APRIFEL розгорнуть медіа-план для оголошення цього Міжнародного року широкій громадськості.
Мобілізація жінок та чоловіків у плодоовочевій галузі
Ставки високі: ВООЗ рекомендує кожній дорослій людині споживати не менше 400 грамів фруктів та овочів на день. Однак сьогодні 54% 3 населення все ще споживають лише 2 порції фруктів та овочів на день у середньому, а 39% 4 домогосподарств не можуть їсти фрукти та овочі щодня.
(Нагадування 1 порція = 80-100 грам).
Від виробництва до розподілу через громадське харчування, у Франції щодня працюють майже 450 000 професіоналів для виробництва та продажу якісних свіжих фруктів та овочів у достатній кількості та доступній для найбільшої кількості.
Фрукти та овочі за 365 днів
Сайт www.lesfruitsetlegumesfrais.com пропонує спрочитайте 900 простих і швидких рецептів, незалежно від пори року та будь-якого бюджету. У соціальних мережах рекламуються поради споживачів, інформація про фрукти та овочі - їх сезон, місце виробництва. Протягом року дієтологи діляться своїми порадами, як покласти фрукти та овочі в основу дієти кожного. На підтримку всіх цих дій, Healthyvores, веселий та вигадливий міні-серіал - вироблено Konbini за підтримки APRIFEL, Агентства з досліджень та інформації у галузі фруктів та овочів - aцілий рік годує стрічку молодіжних новин у Facebook та Instagram.
Знайдіть протягом 2021 року дії та події, розгорнуті сектором у рамках Міжнародного року фруктів та овочів
1: Продовольча та сільськогосподарська організація (спеціалізоване агентство ООН)
2: Всесвітня організація охорони здоров’я
3: Джерело Crédoc CCAF, 2017
4: Source Secours populaire, вересень 2018