27092017 Auchan рекламує харчові продукти, які покращують здоров’я
У березні 2017 року Auchan Retail представила своє нове корпоративне бачення, яке здійснює кампанію на користь "хороших, здорових та місцевих". На додаток до бажаного Міністерством охорони здоров’я Nutri-score, Auchan Retail запускає акцію La vie en bleu у всіх своїх 140 французьких гіпермаркетах. "Це питання допомоги споживачам у виборі краще споживати, їсти краще та більше рухатися, пропонуючи їм вибір продуктів, визначених за їх харчовою якістю та складом. І дозволити їм легко визначити на полиці цю пропозицію більш збалансованою і краще в кожній категорії харчових продуктів спочатку, а нехарчових до 2018 року ", пояснює П'єр де Жинестель, директор з охорони здоров'я та якості, Auchan Retail France. Вибір не є предметом повідомлення на упаковці, а конкретним маркуванням на полицях.
За допомогою комітету незалежних експертів, склад яких змінюється залежно від продуктів (онколог, токсиколог, дієтолог, алерголог тощо), а місія полягає в оцінці та підтвердженні методології вибору, бренд вже проаналізував понад 15 000 продуктів харчування з основні бренди та власні бренди, щоб створити перелік із 602 посилань із штампом La vie en bleu, з яких приблизно половина відповідає його приватним маркам.
Відповідно до двох основних критеріїв, які, з одного боку, забороняють близько сотні речовин, які в даний час є предметом дискусій (ГМО, пальмова олія, гідрогенізований жир, глутамат тощо), а з іншого боку, враховують аналіз цінностей харчових продуктів (білків, ліпідів, вуглеводів, жирів та ін.) та зусиль виробників для їх поліпшення в цій галузі. "Вибір не закладений у камінь, він буде змінюватися кожен семестр, щоб мати можливість постійно рекламувати найкращі продукти", наполягає П'єр де Жинестель.
Незабаром враховано 750 посилань
На даний момент La vie en bleu стосується п’яти сімейств продуктів (звичайні йогурти, білий бланк, сирі заморожені овочі, заморожене сире м’ясо та риба) та два ринки (фрукти та овочі та рибний ринок). У короткостроковій перспективі він повинен стати багатшим і нараховувати до 750 посилань. Однією з проблем є переконання виробників забезпечити надійні та сучасні бази даних про харчові продукти, щоб Auchan міг краще аналізувати їх продукцію.
Нарешті, наприкінці жовтня бренд планує включити програму La vie en bleu у свій додаток My Auchan, включаючи три функції (поради та поради щодо поліпшення життєвого балансу - рецепти та фізичні вправи - рішення для сканування придбаних продуктів протягом місяця та знати їх вплив на здоров’я та допомагати в лікуванні харчової алергії та непереносимості).