3 кето та веганські рецепти одночасно - Так, є! Андреа Райку
Кетогенна дієта є однією з найпопулярніших, а веганський спосіб життя набуває все більшого поширення. Переваги обох дієтичних підходів відомі, але що було б, якби ми їх поєднали?
Зазвичай кето-дієта пов’язана з їжею, наповненою м’ясом, яйцями, молочними продуктами та іншими препаратами тварин. Однак якщо ви веган і хочете отримати користь від наслідків кетогенної дієти, це неможливо. Ми підготували кілька веганських та кето-рецептів, які вам сподобаються!
Поєднання двох стилів харчування може принести лише величезну користь організму. Ви не тільки втратите кілька кілограмів, але і почуватиметесь енергійнішими, а ваша шкіра стане яскравішою, підтягнутою та чистішою.
Найкращі 3 рецепти веганської та кето одночасно: Спробуйте їх усі!
1. Авокадо та шпинатний крем
Плоди авокадо - основний продукт у кето-веганській дієті. Він містить багато корисних для організму жирів, а кількість вуглеводів дуже низька.
Додавання шпинату в цьому рецепті приносить надзвичайно цінні вітаміни та мінерали, включаючи залізо, важливий елемент для нормального функціонування організму.
Публікація, яку поділився ᴊᴜʟɪᴀɴᴀ ᴢɪᴇʙᴇʟʟ ɴᴜᴛʀɪᴄɪᴏɴɪꜱᴛᴀ (@nutrijuziebell) 5 лютого 2020 року о 13:01 за тихоокеанським стандартним часом
Щоб приготувати смачний крем, потрібно лише нарізати авокадо, покласти вміст у блендер, додати жменю свіжого дитячого шпинату і все перемішати. Коли суміш стане однорідною, негайно вживайте вершки разом із хрусткими чіпсами з наступного рецепта.
2. Хрусткі чіпси з кабачків
Кабачки - чудовий супутник будь-якої кето-дієти, особливо коли ви веган. Це овоч з дуже низьким вмістом вуглеводів, але який приносить оптимальну кількість клітковини.
Він також дуже ситний, успішно замінюючи картоплю. Наприклад, у цьому рецепті чіпсів ви навіть не відчуєте, що їсте гарбуз, а не картоплю.!
Допис, яким поділилася Сімона Мірто Таволартегусто.іт (@tavolartegusto) 22 квітня 2018 року о 9:12 за тихоокеанським часом
Щоб приготувати чіпси, помийте кабачок і наріжте його дуже тонкими, рівними скибочками, не видаляючи шкірку. Останні зроблять чіпси смачнішими і додадуть їм приємну текстуру.
Притисніть скибочки гарбуза паперовим рушником, щоб видалити зайву воду. Потім викладіть скибочки в деко духовки на деко. Будьте обережні, щоб вони не торкались і не перекривались.
Посипте улюблену суміш спецій гарбузом. Це може бути суміш перцю і лимона, солодка і гостра паприка, італійська зелень або просто груба сіль.
Залиште чіпси в духовці при 200 градусах на 10-15 хвилин або до отримання хрусткої скоринки і підрум’янення. Подавати гарячим або холодним, з кремом з авокадо або іншим улюбленим зануренням!
3. Вершки з цвітної капусти та куркуми
Коли ви одночасно шукаєте рецепти кето та веганів, ви насправді не знаєте, чого чекати. Тому поєднання кольорової капусти та кокосового молока може вас здивувати. Однак цей крем-суп неймовірно смачний, ситний і, нарешті, але не менш важливий, він дотримується кетогенних принципів.
Цвітна капуста - це овоч, який містить дуже мало вуглеводів, але при цьому має багату консистенцію. Кокосове молоко має особливу вершковість, а також корисні жири. Потім куркума доповнюється витонченим ароматом та протизапальними властивостями.