3 способи приготування домашнього картоплі фрі без фритюрниці
Оскільки у всіх нас немає фритюрниці вдома, але оскільки ми все ще любимо картоплю фрі «домашню», ось 3 способи приготування, не смаживши на масляній бані. Історія набуття легкості.
Найкраще смажити фрі в традиційній духовці
Для цього рецепта найчастіше рекомендується попередньо зварити картоплю фрі в окропі, перед тим як підрум’янити його в духовці. Для цього покладіть їх разом у велику каструлю з холодною водою, доведіть до кипіння і варіть 5 хвилин. Злийте їх, висипте фрі на деко, застелений папером для випічки, і випікайте 20 хв у духовці, розігрітій до 250 ° C.
Картопля фрі так, але тільки на сковороді
Після того, як картопля буде нарізана у формі смаженого картоплі, її знову доведеться попередньо зварити в окропі, що дозволить вам просто підрум’янити її на сковороді. Для цього потрібно скласти їх разом у каструлю з підсоленою водою, довести до кипіння і варити 15 хвилин. Злийте їх, а потім підрум’яніть протягом 5 - 6 хвилин під краплинкою олії, на сковороді або в сотейнику.
Як зробити картоплю в мікрохвильовці
Поріжте свою картоплю і наріжте їх паличками. Покладіть їх у поліетиленовий пакет (як мішок із морозильною камерою), додайте крапельку олії, щільно закрийте та струсіть пакет, щоб добре покрити кожен шматок.
Помістіть їх у посуд, безпечний для мікрохвильовки. Переконайтесь, що картопля фрі не перекривається і готуйте їх на максимальній потужності протягом 5 хвилин. Переверніть їх по одному і випікайте ще 5 хвилин. Перевірте їх готовність і продовжуйте, якщо потрібно, скибочками по 1 хвилині, поки вони не будуть приготовані.
Також відкрийте:
Також знайдіть справжній рецепт картоплі фрі на відео: