3 Замінники, що замінюють цукор і протеїн; керувати своїм здоров’ям
Анаіс, 21 вересня 2020 р
Білий рафінований цукор нам не друг.
Позбавлений після очищення вітамінів, мінералів та необхідних мікроелементів цукор-рафінад явно небезпечний для нашого здоров’я !
100% натуральних замінників та підсолоджувачів багато і смачно. Невеликий вибір.
Я в полоні жорстокої залежності від цукру. У кожного своя залежність.
Але оскільки я знаю шкідливий вплив виробництва білого цукру, я більше не приймаю ліки з будь-яким цукром !
Я віддаю перевагу альтернативам, і моє тіло в захваті. Солодке кохання, коли ти нас тримаєш.
1. Стевія
Стевія - підсолоджувач із однойменної рослини. Це стало одним з улюблених азіатських замінників цукру. Його надзвичайна підсолоджуюча сила дозволяє мені використовувати лише мікродози у своєму йогурті чи чаї.
У гіршому, я не хвилююся, стевія - це 100% дієта без цукру з нульовою нормою калорій! Ідеально підходить і для діабету !
2. Мед
Мед має простий цукор: фруктозу. Я люблю його за його вишукані смаки та достоїнства. З медом ніколи не потрібно класти багато.
Підсолоджувач, глікемічна реакція виявляється менш важливою, ніж класичний столовий цукор.
3. Кленовий сироп
Цей соковитий сироп, виготовлений з кленового соку, є однією зі страв канадців. Тонізуючий та упакований антиоксидантами, він також має ефективні терапевтичні властивості проти діабету та раку.
На ранкових млинцях, на десерт або як солодке та пікантне блюдо з м’ясом відмінно підходить кленовий сироп. Ви знаєте, свинина з кленової карамелі ?
4. Інші замінники
Сироп агави, Гарцинія, Якон - також чудові замінники цукру, але вони рідкіші і тому дорожчі! Як би там не було, при всьому цьому я не закінчив пристрасть до цукру !
Зроблена економія
Не на стільки в придбанні замінника ви заощадите гроші, адже рафінований білий цукор завжди найдешевший.
Ціна кілограма рафінованого білого цукру може досягати 1,25 євро. Баночка меду або кленового сиропу на 500 г коштуватиме від 3 до 10 євро.
Але стевія - це початкова інвестиція: 30 € за 500 г. але будьте обережні завдяки надзвичайно підсолоджуючій силі, 500 г стевії еквівалентно 175 кг цукру класичний білий !
Тому стевія в 2 рази дешевша за білий цукор недорогі супермаркети.
Всі ці продукти ви знайдете у своїх супермаркетах, аптеках, спеціалізованих магазинах здорового харчування або в Інтернеті. !
Твоя черга.
Який ваш улюблений цукор? Я чекаю Ваших свідчень сукроліки в коментарях. Ми з нетерпінням чекаємо вас !