4 кілограми за 4 тижні вуглеводів FlexiCarb, щоб схуднути чи ні, я це тестував
Марія Менц, 1 вересня 2019 р., 13:56
Чи слід їсти вуглеводи або не худнути? І якщо так, то скільки насправді? Ці питання мучать нас протягом багатьох років. Я спробував дієту FlexiCarb і виявив, що ви можете вживати кілька вуглеводів - але, будь ласка, не надто багато.
Макарони, хліб, солодощі - хто їх не любить? Але ці продукти надзвичайно погано підходять для схуднення. Тож яким правильним шляхом піти замість цього? Вуглеводи? Немає вуглеводів? Чому б не так? Я спробувала дієту FlexiCarb. Тут ви можете їсти корисні вуглеводи, але не слід вживати їх більше ста грамів на день.
Що таке дієта FlexiCarb?
Концепція Ніколая Ворма відносно проста: людям, які страждають від надмірної ваги і не дуже рухаються, потрібно менше вуглеводів, ніж спортсменам. Натомість слід їсти продукти з високим вмістом білка, овочі, салати, бобові та фрукти. "Стало ясно, що крохмаль і цукор (основні джерела вуглеводів) самі по собі не роблять вас" товстим і хворим ", але що це дуже залежить від вашого індивідуального фізичного стану, способу життя і, перш за все, м'язової активності", - пояснює дієтолог Ворм. З цією концепцією він лише слідкує за сучасним станом знань у галузі досліджень харчової медицини. На відміну від дієти Аткінса або Кето, тим, хто хоче схуднути, не потрібно обходитися повністю без вуглеводів, вони просто їх зменшують.
За словами Ніколая Ворма, він за допомогою концепції схуд на понад дванадцять кілограмів і з тих пір підтримує цей успіх у зниженні ваги. "Найкраще: у мене більше ніколи не виникає нападу голоду та прийому їжі, які були моїми постійними супутниками, коли я все ще мав низький вміст жиру та вуглеводи", - говорить він.
Що я можу їсти?
Перш за все, їжа з високим коефіцієнтом ситості повинна бути у верхній частині меню, наприклад багаті водою овочі, салати, ягоди або гриби. Також подається нежирне м’ясо та риба. Ось тут високий вміст білка має свої переваги. Хороші жирні кислоти, такі як ті, що містяться в молочних продуктах, авокадо, оливках або горіхах, також не повинні бути відсутніми.
На першому етапі дієти слід відводити руки від продуктів, багатих вуглеводами, таких як хліб або картопля. Пізніше ви можете використовувати цільнозерновий варіант. Важко уникати сильно оброблених харчових продуктів, таких як фаст-фуд, цукор та підсолоджувачі.
Якщо ви хочете з'їсти більше вуглеводів, вам слід заздалегідь заробити їх, на думку Вормса - це можна зробити за допомогою спортивних заходів, таких як силові тренування.
Які там фази?
Дієта розділена на чотири фази, остання призначена для постійного харчування. Той, хто в якийсь момент знову став «відступником», може просто почати все спочатку або повернутися до фази 1 скорочення.
Початкова фаза
Цей етап повинен тривати щонайменше два-три тижні для людей, які хочуть сильно схуднути. Кількість калорій тут становить від 750 до 950 калорій на день. Допускаються високоякісні протеїнові коктейлі три рази на день, а також сировина з низьким вмістом вуглеводів, наприклад, огірок або редька з приблизно 200 калоріями. Особливо важливо, щоб калорії сильно знижувалися. За короткий проміжок часу можна сильно схуднути. Згідно з дослідженнями, дієти, що замінюють шейк, є найбільш ефективними. Ви також можете пропустити коктейлі і замість цього зменшити вуглеводи до 50-100 грамів на день, а також зменшити кількість калорій.
Фаза скорочення 1
Тут калорії збільшуються до 1000-100 калорій, можна з’їсти 100 грамів вуглеводів. Два прийоми їжі все ще складаються з коктейлів, один прийом їжі можна замінити низьковуглеводним прийомом їжі на 500-600 калорій. Ви робите все це протягом двох-чотирьох тижнів, закусок немає.
Фаза скорочення 2
Ми повільно підходимо до кінця. Другу фазу зменшення проводять до бажаної ваги. Він залишається на рівні 100 грамів вуглеводів, калорії збільшуються до 1250-1450. Перекуси все ще заборонені; якщо ви хочете, ви все одно можете замінити їжу шейком.
Фаза стабілізації
Остання фаза в кращому випадку триває все життя. 150 грамів вуглеводів на день - це максимум, там також є порція макаронів. Калорії повинні базуватися на основному споживанні та фізичних навантаженнях, в середньому для більшості людей це від 1900 до 2200 калорій. Черв'як рекомендує обмежитися трьома прийомами їжі на день.
Наші найбільш читані статті
фон
Які переваги дієти FlexiCarb?
“Крохмаль і цукор без напруженої м’язової активності щодня спричиняють проблеми з метаболізмом. Мільйони людей з резистентністю до інсуліну в нашій країні мають "метаболічну хворобу вуглеводів" за визначенням », - пояснює Ворм. Ті, хто стійкий до інсуліну, навряд чи можуть самостійно регулювати рівень цукру в крові. Наслідками є втома, млявість, порушення втрати жиру та збільшення жиру на животі. Той, хто помітить ці симптоми, повинен спочатку пройти ретельне обстеження у лікаря. Якщо проти цього немає медичних причин, FlexiCarb може допомогти вам схуднути та оздоровитись.
Я тестував - я мав успіх?
Я насправді дуже люблю їсти з низьким вмістом вуглеводів, тому дієти для мене не були надмірною проблемою. Я поважав лише дні тремтіння. Оскільки я не хотів скинути більше чотирьох кіло, я скоротив стартову фазу до трьох днів. Після цього стали очевидними перші успіхи, вперте затримання води пройшло, і мені стало легше в цілому.
Фаза скорочення 1, яка складала майже 1000 калорій на день, тоді проходила як по маслу в порівнянні з тремтінням. Рецепти з книги приготувати досить просто. Єдиний недолік: вам насправді потрібно готувати. Той, хто зазвичай покладається на зручну їжу, не зайде сюди далеко. На щастя, не було жодної складної інструкції, а страви, які можна було швидко приготувати протягом тижня. Я запланував свій тиждень так, щоб з’їсти те саме через два дні, щоб заощадити на приготуванні їжі.
Фаза скорочення 2 також не була проблемою. Також я займався спортом на боці, регулярно займався бігом та силовими вправами тричі на тиждень. Незважаючи на те, що я б заробив вуглеводи в результаті, я їх не вживав. Я продовжуватиму використовувати деякі рецепти через чотири тижні після схуднення на чотири кілограми. Однак я буду планувати більше закусок у свій день знову, навіть якщо це буде лише сира їжа. Я просто вважаю за краще їсти кілька невеликих порцій, навіть якщо, згідно з FlexiCarb, це може бути не так добре для мого метаболізму.
Кому б я порекомендував FlexiCarb?
" Flexicarb "насправді не є чимось новим чи сенсаційним. Однак ця концепція містить розумні рекомендації, засновані на середземноморській дієті, концепції Людвіга Логі тощо, і значною мірою відповідає рекомендаціям DGE », - пояснює професор Ганс Хаунер, директор Центру харчової медицини Else Kröner-Fresenius. Програма не була науково досліджена, але вона, звичайно, не є неправильною чи шкідливою. Тож інші дієтологи поки що не проти. Все йде нормально.
Що стосується FlexiCarb, то це стосується будь-якої іншої дієти: ви повинні споживати менше калорій, ніж використовуєте. Чи відчуваєте ви довше ситістю через високий вміст білка та води? Безумовно. Але якщо ви не любите їсти м’ясо чи сир або не хочете їсти без шматочка хліба на сніданок, ви не будете задоволені FlexiCarb. Найголовніше - знайти дієту, яка вам підходить і яку ви можете підтримувати в довгостроковій перспективі. Якщо ви хочете відмовитися від кількох вуглеводів, але не хочете відразу починати кето-дієту, ви можете уважніше ознайомитися з FlexiCarb.