4 умови, які змушують вас дотримуватися дієти все життя
Загалом, дієти та зміни дієти ми пов’язуємо з бажанням скинути зайві кілограми або з добровільними змінами способу життя. Але не всі з нас мають вибір щодо дієти, якої дотримуються. Тому добре бути поінформованим про дієти, яких слід дотримуватися у разі захворювань, особливо якщо вони не є тимчасовими. Ось 4 захворювання, які неможливо повністю вилікувати, і які вимагають суворих дієтичних правил:
Понад 11% румунів страждають на діабет і потребують спеціальної дієти, щоб тримати рівень цукру в крові під контролем. Дієтолог розробляє спеціальний план дієти залежно від пацієнта. Але в одному є кілька загальних правил дієта для діабетиків . Важливо уникати оброблених продуктів, продуктів, що містять насичені жири, та продуктів, що містять багато солі. Вуглеводну їжу слід вживати в помірних кількостях і з обережністю, наприклад: цільнозерновий хліб, цільнозернові страви, деякі фрукти та молочні продукти.
Обмеження важкі, проте, на відміну від інших станів, що вимагають дієти, у випадку діабету їжа дозволена лише у певних кількостях. Таким чином, споживану їжу слід зважувати, особливо на початку, коли діабетик не звик до рекомендованого розміру порції. У разі недотримання харчових показань негативні наслідки проявляються швидко.
Целіакія - це аутоімунне захворювання та хронічне запальне захворювання, також відоме як непереносимість глютену, білка пшениці, ячменю та жита. Вживання глютену розпалює тонкий кишечник, що призводить до негативного ланцюга наслідків в організмі. Симптоми різноманітні і вражають приблизно 1% населення. В даний час лікування не існує, але симптоми зникають, повністю виключивши глютен з раціону. Крім того, він також існує у деяких ліках, косметиці та харчових добавках.
Безглютенова дієта включає будь-які продукти з наступних груп продуктів: фрукти, овочі, молочні продукти, м’ясо, риба, морепродукти, горіхи, квасоля та бобові. Крім цього, можна їсти такі продукти: рис, сою, картоплю, кукурудзу, гречку, лободу. З іншого боку, слід уникати пшеничної їжі: від манної крупи та сухарів до борщу та мікробів. До них додаються пшениця, солод, солодовий оцет, вівсянка та жито, а також оброблені продукти, такі як пиво, макарони, соуси, тістечка тощо.
Форма артриту, спричинена накопиченням сечової кислоти в суглобах, подагра проявляється епізодами інтенсивного болю в суглобах, що супроводжується запаленням та набряком. Щоб обмежити рівень сечової кислоти, необхідна сувора дієта, відповідно NCBI .
З раціону слід виключити цілий перелік продуктів, продуктів, що містять сечову кислоту у високій та середній концентрації. Сюди входять всі види алкогольних напоїв, риба, морепродукти, м’ясо (особливо бекон, індичка, телятина, органи, але також яловичина, курка, качка, свинина та шинка), фруктові соки та соки з великою кількістю доданого цукру, меду. і продукти, що містять дріжджі. Ви можете їсти всілякі фрукти, овочі, бобові, горіхи, молочні продукти, яйця, цільні зерна.
Алергія - це захворювання імунної системи, які реагують на певні речовини, загрожуючи життю алергіка при контакті з ними. Симптоми можуть включати зміни на шкірі (набряк, почервоніння, свербіж), сльозотеча в очах, кашель або чхання, розлади травлення. Крім того, алергіки ризикують набряк губ, язика та горла, утруднене дихання і, у важких випадках, задуха. Найпоширеніша харчова алергія - на арахіс, різні види горіхів, молюсків, яйця, сою, молоко та борошно.
Звичайно, продукти, що викликають алергію, слід виключити з раціону. Тому його строгість залежить від кількості продуктів, на які у людини є алергія, а також від тяжкості алергії. Є серйозні випадки, коли лише наявність пилу фундука в повітрі може спровокувати алергічну реакцію. Крім того, є люди, які страждають алергією на кілька груп продуктів, що ускладнює як повне їх уникнення, так і повноцінне та здорове харчування.