5 найдорожчих японських фруктів JAPANDIGEST
Японія пропонує багато кулінарних делікатесів, включаючи фрукти. Багато сортів там є корінними, але є деякі, які мають надзвичайно високу ціну продажу саме через це. Ми представляємо вам 5 найкращих найдорожчих фруктів в країні!
За 5500 євро ви можете замовити фантастичну подорож до Токі, разом із рейсами та 5-зірковими готелями. Або ви можете використовувати його для придбання одного чорного кавуна! Завдяки перфекціонізму та креативності, Японія пропонує кілька надвисоких фруктів, але ми підготували для вас крем-де-ла-крем: 5 найдорожчих фруктів у світі.
5. Квадратні кавуни
Почнемо з найдешевших фруктів у нашому списку - кутовий кавун по 15 000 ієн кожен. Ми не жартуємо, це найдешевше у списку - еквівалент щомісячного пайку ящиків Bentō у Токі - хоча це може коштувати і до 700 євро! Ці кавуни ростуть у спеціальній квадратній коробці, яка змушує диню приймати цю унікальну форму. Але коли ви розрізаєте їх, вони схожі на будь-який інший кавун. Вони більше підходять як прикраса, ніж їх можна їсти.
4. Манго "Taiyō no Tamago"
Наступним фруктом у списку є манго. Якщо ви хочете скуштувати дорогі фрукти, ці дині варіюються в ціні від 13000 ієн (близько 110 євро) до майже 3400 євро за коробку-другу на високому кінці. Цікаво, що японське манго в Японії вважається преміальним фруктом. Імпортний варіант з Індії, Філіппін чи Таїланду може коштувати від 500 до 1000 ієн (4 - 9 €). Вирощені в місцевому масштабі манго ще дорожчі завдяки тому, що фермери досконало обробляють свої плоди, щоб досягти особливої диференціації від інших сортів.
Для такої диференціації кожне манго повинно важити не менше 340 грам і мати високий вміст цукру. Однією з найкращих торгових марок японського манго є “Taiyō no Tamago” (англійською мовою “сонячні яйця”), вирощене в префектурі Міядзакі. Манго «Таййо но тамаго» має перевагу, що відповідає всім цим вимогам, оскільки воно легке з високим вмістом цукру. Це робить їх найкращими фруктами, які потрібно спробувати влітку.
3. Денсукський кавун
Ще один кавун склав наш список. Цього разу це рідкісний кавун денсуке. Одна з цих динь була продана за 650 000 ієн (приблизно 5500 євро), встановивши новий рекорд у 2008 році. Чому ця диня набагато дорожча за кузену? Шкіра дензуки надзвичайно темна, якщо не зовсім чорна, і вважається набагато солодшою за звичайні кавуни. Як і у випадку з іншими розкішними фруктами, чим вони солодші, тим дорожче їх можна продати. Остаточним фактором високої ціни кавуна Денсуке є його дефіцит. Їх можна вирощувати лише на Хоккайдо, де виробляється лише близько 100 на рік. Навіть із цією приправленою ціною все ще є люди, готові їх придбати. І на відміну від квадратних кавунів, вони також призначені для їжі.
2. Рубіновий римський виноград
Далі йде виноград Рубін з префектури Ісікава. Як бачите, цей великий червоний виноград має розмір м’яча для настільного тенісу і коштує від 340 до 3700 євро за гроно. Бажана якість розкішного винограду включає ідеальну округлу форму, вміст цукру щонайменше 18% та вагу близько 20 грамів. Особливо щаслива грона з 26 винограду була продана в 2016 році за горду ціну в 1 100 000 ієн (приблизно 93 800 €) або трохи менше 42 300 ієн (приблизно 360 €) за один виноград!
1. Юбарі Кінг Диня
Дині короля Юбарі, названі на честь міста на Хоккайдо, де їх вирощують, зазвичай платять хорошу ціну. Хоча розумна ціна становить 10 000 ієн (близько 85 євро), ми хочемо зосередитись на рекордних шматочках - особливо на двох динях, які змінили власника в 2016 році - на 3 000 000 ієн (близько 25 500 євро)!
Як може диня бути такою дорогою? Звичайно, потрібно багато зусиль, щоб зробити цю диню «королем» фруктів. Коли нові дині починають проростати, вибраним шматочкам надається відтінок, щоб захистити їх від сонця. Цей нудний процес надає їм солодший смак. Ті, хто отримує високу ціну, мають ідеальну круглу форму і дивовижно м’яку оболонку. Нарешті, їхні стебла вирізаються в акуратну Т-подібну форму і завжди пропонуються парами на аукціонах.
Ви витратили б мільйон ієн на диню?
Ця стаття спочатку була опублікована англійською мовою All About Japan та перекладена та відредагована JAPANDIGEST.