5 найгірших продуктів для травлення
Після їжі ви регулярно відчуваєте біль чи страждаєте від здуття живота і газів? Що робити, якщо ви несвідомо вжили занадто багато продуктів, які порушують ваше травлення? Щоб з’ясувати це, CuisineAZ перерахував найгірші продукти для травлення !
Нагадуємо, що глютен - це суміш білків, що містяться в певних злакових культурах, таких як ячмінь, жито, пшениця тощо. і що наше тіло може відчувати труднощі з асиміляцією. У нетерпимих людей (ця патологія називається "целіакією") всмоктування глютену призведе до більш-менш бурхливі розлади травлення (здуття живота, гази, біль, діарея.). Непереносимість глютену - одне з найпоширеніших захворювань органів травлення на сьогодні.
Але навіть люди, які не страждають целіакією, кажуть, що відчувають дуже позитивні ефекти (переважно травлення), коли дотримуються дієти без глютену, тому.
2. Цукор
Цукор більш ніж заслуговує свого місця на подіумі найгірших продуктів для травлення! Дійсно, щоб порушити роботу травної системи, цукор не економить на засобах, а грає одночасно на 3 столах:
* Цукор, потрапляючи до нашої травної системи, є делікатесом для бактерій та дріжджів. І коли вони перетравлюють це, це призводить до здуття живота і газ для нас.
* Також відомо, що цукор створює запалення в нашій травній системі.
Стільки поганих моментів !
3. Певні овочі
Помідори, біла картопля, перець та баклажани є частиною сімейства Пасльонові. Ці продукти мають багато сполук, в тому числі соланін, що може зменшити клітинну енергію, яка присутня в кишечнику, а також погіршити пористий кишечник.
Тому їх не рекомендується приймати людям з неміцною системою травлення.
4. Бобові культури
Крім того, бобові містять сапоніни та лектини - компоненти, що створюють запалення в травному тракті.
5. соя
Коли не ферментується (наприклад, місо або соєвий соус), соя сильно порушує травлення. Логічний, оскільки він містить інгібітори протеази, фермент, який допомагає нам розщеплювати білки, що потрапляють під час їжі !
Ще один поганий момент: соя містить вуглеводи, які наш організм не розпізнає. Опинившись у нашій травній системі, ці вуглеводи не можуть бути виведені і залишаються цілими. Що призведе до болю, спазмів у шлунку, а також газів і здуття живота.