5 найкращих книг, які змінили мій підхід до l; їжа
26 березня Топ 5 книг, які потрібно прочитати, щоб сьогодні змінити свій раціон
Я завжди читав книги з усіх тем: поточні справи, детективні романи, фентезі ... Коли я починав готувати, я, очевидно, відтворював сімейні рецепти: я також повільно цікавився іншими кухнями, практикуючись, але також читаючи.
За ці роки споживання книг навколо їжі зросло досить щільним і дуже щільним. Я пропоную вам 5 книг, які особливо відзначили мене за останні роки і які скасували моє поняття "добре харчуватися".
5 найкращих книг, які потрібно прочитати, щоб змінити свій раціон
1/Палеобіотик Маріон Каплан
Тема: Їжа та мікробіота
Це сталося в моєму житті ... У 2016 році, коли я щойно закінчив читати "Стриманий шарм кишечника, все про нелюбимий орган".
Він говорить про.. поживна програма, яка дозволяє відновлювати та підтримувати мікробіоти.
Я рекомендую його всім, хто ... прагнуть адаптувати свій раціон і знайти компроміс між палео-дієтою, дієтою Сейньяле або тими, хто цікавиться питанням глютену. Ми також говоримо про ферментовану їжу, ця книга ідеально підходить, якщо ви думаєте, що є тим, що їсте.
2/Мистецтво простоти Домініка Лоро
Тема: Спосіб життя (здоров’я, дієта, тіло ...)
Це сталося в моєму житті ... майже 10 років тому і кардинально змінив свій підхід до їжі та життя більш глобально.
Він говорить про ... наш нинішній спосіб життя, де ми любимо набивати власні речі. Ми споживаємо «понад» те, що нам насправді потрібно і те, що потрібно нашому організму. Автор дає поради щодо простоти речей: купуйте якісну якість, але рідше, вчіться спорожняти шафи та шафи ...
Я рекомендую його всім, хто ... зацікавлені в загальному добробуті
3/Посібник з кокосової олії, Деніел Сінчолле
Тема: Кокосове масло
Це сталося в моєму житті ... Коли я сам почав робити деякі косметичні засоби, я навіть не уявляв, що ви можете використовувати кокосове масло в кулінарії. Я також завжди чув, що вам слід обмежити споживання кокосового горіха (кокосове молоко, кокосова олія ...)
Він говорить про ... кокосової олії, його інтереси до косметики чи кулінарії, а також чому в Європі ми перестали його використовувати
Я рекомендую його всім, хто ... у вас є запитання щодо використання кулінарних олій або кому подобається смак і запах кокосового горіха.
4/Смаковий репертуар Нікі Сегніт, Патріса Сальси
Тема: Приправа страв та рецепти
Це сталося в моєму житті ... коли я нарешті наважився вийти з коробки і перестати слідувати книжковим рецептам.
Він розмовляє … різні можливості асоціації між інгредієнтами. Який піднесений інгредієнт такий інший ...
Я рекомендую його всім, хто ... хочуть висловити свою творчість і завжди дотримувались рецептів
5/Стійка кухня для схуднення від Marie Chioca та Brigitte Fichaux
Тема: Їжа в широкому розумінні для збереження здоров’я
Це сталося в моєму житті ... завдяки партнерству з Terre Vivante: я відкрив видавництво Terre Vivante і водночас чудову книгу
Він говорить про ... треба і не робити велику тарілку. Що ідеальним сніданком є не французький ... Перш за все, ця книга нагадує нам, що важливо змінювати своє харчування від сніданку до вечері. Він також перестає змушувати нас почуватися винними. Це, зрештою, дуже хороший підсумок останніх досліджень збалансованого харчування.
Я рекомендую його всім, хто.. Набридло забороняти їжу. У цій книзі йдеться про зупинку дієт і пропонується справжня збалансована дієта. Завдяки цій книзі я помітно зміг контролювати свою тягу, пов’язану з стрибками цукру в крові ...