5 небезпечних поєднань їжі

ГАЛЕРЕЯ

Не змішуйте м’ясо або ковбаси з молочними продуктами, а також сою з тваринами, білками (молоком, яйцями, м’ясом). Також не бажано класти молоко в каву. Коли разом їдять «несумісні» продукти, існує ризик неправильного засвоєння поживних речовин. Більше того, ця комбінація може призвести до речовин, які викликають діарею, токсинні інфекції та збільшують ризик розвитку раку.

Таким чином

Як би дивно це не здавалося, молоко та шоколад не є хорошим будинком.
У поєднанні кальцій з молока та щавлева кислота з шоколаду утворюють важко засвоювану сполуку, яка називається оксалат кальцію, яка може викликати діарею.

Якщо ви звикли додавати молоко в каву, ви вибираєте лише зі смаком, стверджують лікарі. "Молоко вирізує від стимулюючої дії кави. Якщо гірка кава засвоїться за 20 хвилин, та, що має молоко, залишається в шлунку протягом трьох годин ", - додає проф. Д-р Менчінікопскі.
Молочні продукти та ковбаси, канцерогенна комбінація

Багато людей вживають йогурт поруч із сендвічем з шинкою, не знаючи, наскільки це неправильно.
Ковбаси містять нітрати (консерванти), які в поєднанні з органічним (молочним) молоком перетворюються на нітрозамін, канцероген.
"Загалом поєднання двох тваринних білків дуже неперетравлюється. Це чітко зазначено в інших релігіях. Наприклад, на єврейському столі ви ніколи не побачите молока та похідних м’яса », - зазначає цитований фахівець.

Незважаючи на те, що страви з креветок часто заправляються апельсиновими соусами або екзотичними фруктами, китайський дієтолог Лі Хунгян звертає увагу на ризики цієї "комбінації".
Креветки містять речовину, яка перетворює вітамін С з цитрусових на токсичний миш’як.
Рослинні білки, окремо від білків тваринного походження

5. Соєве молоко містить рослинні білки, жири, вуглеводи, вітаміни та мінерали і є дуже поживним, якщо вживати його як таке.

У поєднанні з яйцями, м’ясом або іншими продуктами, дуже багатими на тваринний білок, активність протеази сповільнюється - речовина, яка сприяє розщепленню білків. Таким чином, білки більше не засвоюються належним чином, а травлення сповільнюється.