5 порад щодо правильного вибору ананаса
Як хороший любитель екзотичних фруктів, ви любите ананаси. Будь то в салаті, десерті або як проста закуска, ви любите споживати їх у всіх соусах! Єдина невелика проблема полягає в тому, що вам ніколи не вдається відрізнити стиглий ананас від ще зеленого ананаса, що вже дало вам неприємні сюрпризи. Для вас це дуже просто, всі вони схожі! Отже, щоб нарешті вибрати правильний ананас з першого разу, ось наші поради !
1. Він повинен бути важким
Це найнадійніший трюк з усіх і все ж найменш відомий. Щоб перевірити, чи ананас готовий до вживання, не потрібно його відкривати, просто зважте. Чим важчий ананас, тим він стигліший.
2. Він повинен добре пахнути
Досить стиглий ананас повинен видавати біля основи легкий ароматний, солодкий запах. Якщо він нічого не відчуває, він недостатньо зрілий. Якщо запах занадто сильний, він занадто стиглий і його краще не купувати.
3. Він повинен бути кольоровим
Все залежить від того, звідки береться ананас, але майте на увазі, що його листя, як правило, повинні бути красивими, енергійними зеленими, а шерсть повинна бути жовтою або золотистою. Але будьте обережні, деякі сорти ананаса дозріли, коли вони мають зелений колір. З іншого боку, краще уникати ананасів, які забарвлені або мають занадто темний колір.
4. Листя його повинні відірватися
Окрім того, що листя ананаса повинні бути дуже зеленими, вони повинні легко відшаровуватися. Перевірити це просто: потягніть за один з листя, якщо він легко надходить, ананас ідеально стиглий.
5. Кора повинна бути гнучкою, але не надто
Нарешті, не соромтеся відчути ананас, перш ніж вибрати його. Під очевидною міцністю кора насправді не жорстка. Хороший ананас повинен бути твердим, але пальці повинні мати можливість трохи вкопатися. Якщо він занадто м’який, він занадто стиглий, а якщо занадто твердий - недостатньо !