5 причин, чому кресс такий здоровий Wunderweib
Кресс такий здоровий! Але суперпродукти багато хто недооцінюють. Ми покажемо вам, яку користь для здоров’я ви можете пропустити, якщо кресу немає у вашому меню.
Кресс не тільки смачний на хлібі з вершковим сиром або є чудовим доповненням до салатів та супів - зелена трава корисна і для нашого здоров’я. Ми розповімо вам, які види кресу містять які поживні речовини та для яких недуг може використовуватися рослина.
Основні види креса
Мабуть, найвідоміший Крес-садок які можна купувати невеликими порціями у кожному супермаркеті цілий рік. Ваші родичі гинуть Крес-салат - одна з водних рослин, але також може процвітати на вологих грунтах. Він відрізняється від садового кресу в основному тим, що має більші листя і тим, що може рости вище.
Настурція, яку можна зустріти у багатьох садах та на балконах, особливо популярна, оскільки має такі красиві квіти в яскравих кольорах. Але листя рослини також можна їсти. Вони також не втрачають своїх переваг для здоров’я, Настурція була визнана лікарською рослиною року в 2013 році обраний. До речі, це звання було присвоєно канабісу в Австрії в 2018 році.
5 причин, чому кресс такий здоровий
Багато вітамінів і мінералів
Усі види кресу містять різноманітні вітаміни та мінерали. Особливо багато вітаміну С. Такі мінерали, як калій і кальцій, також можуть потрапляти в організм через споживання різних видів кресу.
Більше енергії від креса
Включення в свій раціон крес-салату може тримати вас протягом дня більше енергії мати. Це забезпечується багатьма поживними речовинами, що містяться в рослині.
Зниження рівня цукру в крові
Кажуть, що хром, що міститься в крессі, забезпечує покращення засвоєння цукру в клітинах. Тож можна використовувати Знизити рівень цукру в крові та запобігти діабету. Хром також гарантує, що крес має ситний ефект. Тому він також підходить для схуднення.
Добре допомагає при запаленні
Крес-сади, а також крес-салат і настурція допомагають проти вірусів, бактерій та грибків. Гірчичні олії, що містяться в рослинах, які, до речі, також забезпечують різкий смак, вбивають хвороботворні мікроорганізми. Кресс може допомогти як при застуді, так і при інфекціях сечового міхура.
Детоксифікуйте кресом
Оскільки крес є сечогінним засобом при регулярному вживанні, він може це забезпечити, що токсини виводяться швидше буде. Тож трава також підходить для очищення.
Тягнути крес - легше не може бути
Садовий кресс витягніть самі
Ви хотіли б вирощувати кресон самостійно? Це дуже просто і працює, принаймні в приміщенні, цілий рік. Знаменитий садовий кресон Ви можете легко посіяти трохи бавовни або кухонного паперу. Якщо підтримувати поверхню вологою, дрібне насіння (яке можна придбати в будь-якому садівничому або будівельному магазині) проросте протягом декількох днів.
Зачекайте, поки не сформуються міцні зелені листочки. Через вісім-десять днів він повинен бути готовий, тоді ви зможете зібрати кресон і використовувати його на кухні. Важливо: не чекайте, поки утворюються квіти, перш ніж збирати садовий крес. У цьому випадку рослина втрачає свій особливий, злегка різкий аромат.
Якщо насіння висівати в грядку, може пройти два-три тижні, поки крес буде готовий до збору врожаю.
Посадка крес-салату
Якщо ви хочете вирощувати крес-салат, найголовніше - це правильне розташування. Тому що цей вид креса ще більший Вентилятор води та вологи, ніж садовий кресс. Тому крес-салат найкраще росте в безпосередній близькості від водойми. Крім того, місце розташування повинно бути в тіні до півтіні і не бути надто теплим.
Якщо у вас немає саду чи садової водойми, ви також можете вирощувати крес-салат у горщику. Покладіть крес-салат або насіння в менший горщик, наповнений грунтом. Потім ви кладете цей маленький горщик у більший горщик, наповнений водою. Найкраще міняти цю воду кожні один-два дні.
Сіють настурції для балконів і садів
На відміну від садового кресу, настурція не є рослиною, яка може процвітати в приміщенні. Бажано покласти два-три насіння в горщик в тепле місце - таким чином рослини будуть цвісти раніше - але в кінці рослина належить зовні.
У будь-якому випадку важливо, щоб ви садили настурцію лише тоді, коли морозні дні позаду. Вона не справляється з холодом добре. В іншому випадку за ним дуже легко доглядати. Їй не потрібні додаткові поживні речовини в грунті, вона просто любить її приємну і вологу і дуже швидко росте. В Вибір правильного сорту ви повинні переконатися, що він також є їстівним. Деякі рослини просто гарні на погляд.