5 простих рецептів для початку; палео дієта

Як паливна дієта, так і на 100% натуральна, приваблює дедалі більше людей. І ось 5 простих рецептів, якщо ви коли-небудь захочете спробувати.

Міранда Керр, Джессіка Біл, Майлі Сайрус або навіть Меган Фокс клянуться цим: палео-їжа, або мистецтво їсти доісторично. Дійсно, цей новий спосіб харчування виступає за справжнє повернення до основ, коли чоловіки могли їсти лише з сирими та необробленими продуктами. Тому ми забороняємо молочні продукти, готові страви, чіпси, печиво та ми віддаємо перевагу рибі, м’ясу, молюскам, овочам, насінню та горіхам, словом, їжа, яку печерні люди могли полювати та збирати. Окрім того, що палео дієта є на 100% натуральною, вона дуже корисна і корисна для фігури. Тож якщо ви хочете спробувати, ось 5 простих рецептів !

початку

Каррі з кабачків і креветок в кокосовому молоці

Для 2 осіб:

  • 2 кабачка
  • 1,5 червоної цибулі
  • 10 креветок
  • 1,5 пачки кокосового молока
  • 1 столова ложка кокосового масла
  • 2 чайні ложки пасти каррі

Подрібніть червону цибулю і наріжте кабачки кубиками. Підсмажте все на сковороді з кокосовою олією. Додайте пасту каррі та кокосове молоко. Варити на повільному вогні близько 5 хвилин, а потім додати креветки. Готуйте ще 10 хвилин при перемішуванні і подавайте на тарілки.

Неандертальський омлет

Для 2 осіб:

  • 1 цибулина
  • 1 червоний перець
  • 4 яйця
  • 1 столова ложка оливкової олії

Цибулю і червоний перець наріжте тонкою соломкою. Підрум’янюйте протягом десяти хвилин на повільному вогні на сковороді з оливковою олією. Додайте збиті яйця і варіть ще близько десяти хвилин на повільному вогні. Подавайте з нарізаними скибочками помідорів та зеленим салатом! Так робили неандертальці (чи ні).

Табуле з авокадо, огірка та фета-кіноа

Для тарілки:

  • 1/2 авокадо
  • 1/4 огірка
  • 50 г фета
  • Кілька листочків м’яти
  • Зелена цибуля
  • 2 столові ложки вареної лободи
  • 2 столові ложки вареної гречки
  • Оливкова олія
  • Вапно

Варіть кіноа та гречку разом у каструлі з підсоленою окропом протягом 12 хвилин. Злийте і дайте охолонути. Тим часом наріжте кубиками авокадо, огірок і фету. Подрібніть цибулю, цибулю-шалот і м’яту. Додайте все до лободи та гречки та перемішайте. Додайте оливкову олію і сік лайма, і все готово !

Курячий бургер з млинцями з солодкої картоплі

Для двох гамбургерів:

  • 300 г солодкої картоплі
  • 2 яйця
  • 1/2 цибулини, дрібно нарізаної
  • 1 столова ложка паприки
  • 1 куряча котлета
  • 1 авокадо
  • 100 г тертої червонокачанної капусти
  • 1 велика жменя листя салату
  • 2 столові ложки гуакамоле

Солодку картоплю натерти на тертці. Змішайте їх з яйцями, дрібно нарізаною цибулею і паприкою. Сформуйте млинці і варіть 8 хвилин на сковороді з невеликою кількістю жиру, перевернувши наполовину. Тим часом зварити курячу котлету. Наріжте авокадо невеликими кубиками. Після того, як ваші млинці звариться, викладіть трохи гуакамоле з одного боку кожного. На дві котлетки розкладіть кубики авокадо, натерту червону капусту, курячу котлету та салат. Закрити іншим млинцем.

Доісторичний червоний плід кришиться

  • 600 г червоних плодів
  • 150 г подрібненого мигдалю або інших горіхів
  • 1 столова ложка кориці
  • 2 столові ложки тертого кокоса
  • ванільний порошок

У посуді змішайте 600 г червоних фруктів з невеликою кількістю ванільного порошку, 1 столовою ложкою кориці та 2 столовими ложками тертого кокосового горіха. Посипте 150 г мигдалю або інших подрібнених горіхів і поставте в духовку на 25 хвилин при 180 градусах.

Ці тихі та прості у приготуванні (і смачні) рецепти - це чудова ідея для тихої зміни харчових звичок. А щоб продовжити, погляньте на Pinterest, вам слід знайти щось, що сподобається.