5 звичок, що сприяють схудненню - 10 Shattuck St # 2, Бостон, Массачусетс 02115, США
Погодьмося: найскладніше у схудненні не знає, що їсти. Ви чули це тисячу разів: їжте багато овочів, фруктів, цільних зерен і пісного білка. Справжньою проблемою є зміна ваших звичок, щоб зробити здоровий вибір свого повсякденного життя частиною тих, не відчуваючи себе надто позбавленими.

Покійний доктор Джордж Л. Блекберн, який керував Центром харчової медицини при афілійованому в Гарварді медичному центрі Бет-Ізраїльського діаконіса, лікував незліченну кількість людей із надмірною вагою та ожирінням протягом своєї 40-річної кар'єри. Наслідками є п'ять перевірених стратегій, які допомагають багатьом його пацієнтам. Знайшли напрямок до своєї мети - постійної втрати ваги:
1. Знайдіть час для приготування здорової їжі. Домашня їжа, як правило, має набагато менший вміст калорій, жиру, солі та цукру, ніж ресторанна та оброблена їжа. Але вона вимагає часу і сил, щоб вибрати рецепти, сходити в магазин і приготувати. Уважно подивіться на свій тижневий графік, щоб побачити, чи зможете ви виділити кілька годин на планування їжі та покупки, а це більше половини справи. Це може бути від 15 до 30 крихітних збільшення протягом тижня в неділю вдень або в.
Економте час на кухні, використовуйте заздалегідь нарізані овочі та варені цільні зерна (наприклад, коричневий рис) із салатного бару або морозильної камери. І запасіться простими, корисними закусками, такими як фрукти, горіхи та нежирні сирні палички.
2. Їжте повільно. Наступного разу, коли ви присядете за трапезою, встановіть таймер (можливо, на кухонну плиту або смартфон) на 20 хвилин. Приблизно стільки часу потрібно, щоб повідомлення "Я ситий", надіслане гормонами кишечника та рецепторами розтяжки у вашому шлунку, дійшло до мозку. Якщо ви зможете пройти повних 20 хвилин від першого до останнього укусу, ви відчуєте себе повноцінним, але не повноцінним. Їжте занадто швидко, і ви, швидше за все, переїдете. Поради щодо розтягування їжі включають пережовування кожного укусу трохи довше, ніж зазвичай, запис фігури між кожним укусом та часті ковтки води під час їжі.
3. Їжте їжу рівномірно, починаючи зі сніданку. Більшість людей, як правило, мають невеликий сніданок (або взагалі нічого), середній обід і велику вечерю. Але вам може бути краще розподілити калорії рівномірніше протягом усього дня. По-перше, невеликий або відсутній сніданок може залишити вас голодними в обідній час, що може призвести до переїдання. Ранкова їжа також сприяє активізації обміну речовин протягом дня та стимулює ферменти, які допоможуть вам спалити жир. Більше того, вживання принаймні 450 калорій за один прийом їжі може допомогти вам уникнути нападів голоду між прийомами їжі. Якщо ви легко вечеряєте (і уникаєте випасу пізно ввечері; див. Пораду 4), можливо, ви вживаєте менше калорій загалом - і насправді відчуваєте голод на сніданок.
4. Не скупіться на сон. Коли ви спалюєте опівнічну олію, ви, мабуть, не надто спалюєте калорії, але замість цього споживаєте занадто багато. Багато досліджень пов'язують меншу тривалість сну з вищим ризиком зайвої ваги або ожиріння. Нещодавня оглядова стаття підказує, чому: Люди, які сплять менше шести годин на ніч, як правило, мають нерегулярні харчові звички - включення більш частих, менших, енергоємних та дуже смачних закусок (читайте: жирних, солодких продуктів, таких як Чіпси, печиво та морозиво).
5. Часто зважуйтесь. Якщо у вас його ще немає, візьміть цифрову вагу. Повісьте календар і ручку над ним, прямо на рівні очей, як нагадування про те, щоб щодня писати свою вагу. Така торгівля займає лише кілька секунд і змусить рухатись у правильному напрямку. Більшості людей важко або нудно відстежувати калорії, від їжі, яку вони їдять, та їжі, яку вони спалюють під час фізичних вправ. Але щоденне зважування говорить вам усе, що вам потрібно знати - і ваги не брешуть. Дослідження також показують, що люди, які зважуються, часто частіше втрачають вагу і утримують її.