6 найздоровіших арахісових масел

Арахісове масло: На сьогоднішній день на полицях продуктових магазинів доступні незліченні варіанти арахісового масла, але не всі створюються рівними щодо безпеки.

Деякі типи містять багато ненасичених жирів, білків і клітковини з мінімальними добавками, а інші також містять цукор та інгредієнти, які роблять їх менш здоровими.

Можливо, вам цікаво, який найздоровіший вибір арахісового масла.

У цій статті пояснюється, як вибрати здорове арахісове масло, і перераховано 6 найбільш корисних варіантів.

Натуральне арахісове масло на скибочці цільнозернового хліба

Що робить здоровим арахісове масло?

Хорошим правилом для вибору здорового арахісового масла є пошук такого з найменшою кількістю інгредієнтів.

Арахісове масло - це відносно необроблена їжа, яка вимагає лише одного інгредієнта: арахісу. Зазвичай їх обсмажують і подрібнюють у пасту для отримання кінцевого продукту.

Однак арахісове масло з одним інгредієнтом важко знайти, якщо його не подрібнити самостійно. Більшість комерційних арахісових масел містять щонайменше арахіс і сіль - і часто безліч інших інгредієнтів.

Менш корисні продукти часто містять доданий цукор та високорафіновані рослинні олії, які забезпечують додаткові калорії та потенційно шкідливі наслідки для здоров’я. Наприклад, вживання занадто багато доданого цукру або рафінованих жирів може збільшити ризик серцевих захворювань (,).

Навіть деякі натуральні та органічні арахісові масла містять ці нездорові інгредієнти, що робить його важливим.
РЕЗЮМЕ

Найздоровіші комерційні арахісові масла містять мінімум інгредієнтів, починаючи з арахісу, а іноді і солі. Менш здорові сорти часто містять рослинні олії та доданий цукор.

6 найбільш здорових варіантів

Нижче представлені 6 традиційних здорових марок арахісового масла без певного порядку.

1. Божевільний Річард 100% арахісове все натуральне арахісове масло

Ця марка пропонує вершкове і хрустке арахісове масло, яке містить лише один інгредієнт.

Інгредієнти: Арахіс.

Ось 2 столові ложки (32 грами):

Калорії: 180
Білок: 8 грам
Загальний жир: 16 грам
Насичених жирів: 2 грами
Вуглеводи: 5 грам
Клітковина: 3 грами
Цукор: 2 грами

Ви можете придбати версії та версії в деяких магазинах та в Інтернеті.

2. Органічне арахісове масло щоденної вартості 365, несолодке та без солі

Зверніть увагу, що ця марка також має вершковий, несолодкий сорт, що містить пальмову олію та.

Інгредієнти: Органічний сухий смажений арахіс.

Ось 2 столові ложки (32 грами):

Калорії: 200
Білок: 8 грам
Загальний жир: 17 грам
Насичених жирів: 2,5 грам
Вуглеводи: 7 грам
Клітковина: 3 грами
Цукор: 1 грам

Цей товар доступний у деяких магазинах та.

3. Органічне несолоне арахісове масло торговця Джо, Валенсія

Зверніть увагу, що цей бренд пропонує кілька продуктів з арахісового масла, включаючи не змішані спреди з арахісового масла, що містять порошок. Деякі інші арахісові масла Валенсії також містять додану сіль.

Інгредієнти: Органічний арахіс Валенсія.

Ось 2 столові ложки (32 грами):

Калорії: 200
Білок: 8 грам
Загальний жир: 15 грам
Насичених жирів: 2 грами
Вуглеводи: 7 грам
Клітковина: 3 грами
Цукор: 2 грами

Це арахісове масло можна придбати у Trader Joe's або.

4. Адамс 100% натуральне несолоне арахісове масло

Вершкові, хрусткі, несолоні сорти цього продукту містять арахіс як єдиний інгредієнт.

Інгредієнти: Арахіс.

Ось 2 столові ложки (32 грами):

Калорії: 190
Білок: 8 грам
Загальний жир: 16 грам
Насичених жирів: 3 грами
Вуглеводи: 7 грам
Клітковина: 3 грами
Цукор: 2 грами

Несолені версії та версії можна знайти в деяких магазинах та в Інтернеті.

5. Органічне арахісове масло MaraNatha

Вибираючи цю марку, зверніть увагу на арахісове масло, яке має органічну марку та конкретно говорить "перемішуйте та насолоджуйтесь". Кілька інших продуктів цієї торгової марки містять пальмову олію та цукор, деякі з яких називаються "натуральними" та "незмішаними органічними".

Інгредієнти: 100% органічний сухий смажений арахіс, сіль.

Ось 2 столові ложки (32 грами):

Калорії: 190
Білок: 8 грам
Загальний жир: 16 грам
Насичених жирів: 2 грами
Вуглеводи: 7 грам
Клітковина: 3 грами
Цукор: 1 грам

Шукаючи цю марку на місцевому рівні або обов’язково зверніть увагу на різноманітність «змішати та смакувати», якщо хочете уникати пальмової олії та інших інгредієнтів.

6. Органічне арахісове масло Санта-Крус

Цей бренд пропонує темно-смажені та легкі смажені сорти, які випускаються у вершкових або хрустких варіантах та містять мінімум інгредієнтів. Можливо, ви захочете уникати «незмішаних» сортів, оскільки вони містять пальмову олію.

Інгредієнти: Органічний смажений арахіс, сіль.

Ось 2 столові ложки (32 грами):

Калорії: 180
Білок: 8 грам
Загальний жир: 16 грам
Насичених жирів: 2 грами
Вуглеводи: 5 грам
Клітковина: 3 грами
Цукор: 1 грам

Ви можете придбати продукцію цієї марки в деяких магазинах або.
РЕЗЮМЕ

6 корисних арахісових масел перераховані вище. Вони містять мінімум інгредієнтів і виготовляються без додаткових добавок, які не приносять користі здоров’ю.

Арахісове масло з пальмової олії

Деякі арахісові масла - включаючи ті, що містять інакше мінімальні інгредієнти - також включають як інгредієнт.

Пальмова олія має нейтральний смак, і її головне призначення полягає у запобіганні природного поділу олій у продукті. Незважаючи на те, що пальмова олія не є трансжиром, його використання та споживання можуть викликати інші занепокоєння.

Пальмова олія може збільшити ризик серцево-судинних захворювань, якщо ви чутливі до дієти (,).

Пальмова олія також має опосередкований вплив на здоров'я населення. Вирубка лісів для виробництва пальмової олії спричинює забруднення повітря, що збільшує частоту захворювань шкіри, очей та дихальних шляхів серед сусідніх груп населення. Він також виділяє парникові гази та знищує середовища існування видів, що перебувають під загрозою ().

Арахісове масло, що містить пальмову олію, може бути не таким здоровим, як ті, що містять лише арахіс і сіль, але ось деякі корисніші варіанти, якщо ви віддаєте перевагу незмішаному сорту.

Класичне арахісове масло Джастіна

Інгредієнти: Сухий смажений арахіс, пальмова олія.

Ось 2 столові ложки (32 грами):

Калорії: 210
Білок: 7 грам
Загальний жир: 18 грам
Насичених жирів: 3,5 грама
Вуглеводи: 6 грам
Клітковина: 1 грам
Цукор: 2 грами

Якщо ви хочете спробувати цю марку, ви можете знайти її в деяких магазинах або.

365 щоденних органічних несолодких арахісових масел

Інгредієнти: Органічний сухий смажений арахіс, експерер з пальмової олії, морська сіль.

Ось 2 столові ложки (32 грами):

Калорії: 200
Білок: 7 грам
Загальний жир: 18 грам
Насичених жирів: 3,5 грама
Вуглеводи: 6 грам
Клітковина: 2 грами
Цукор: 1 грам

Цей сорт можна придбати в окремих магазинах і.

Ці арахісові масла використовують невелику кількість пальмової олії, що, можливо, варто розглянути, але все ж пропонує багато переваг для здоров’я.

РЕЗЮМЕ

Пальмова олія використовується як другий інгредієнт кількох здорових марок арахісового масла. Хоча дослідження неоднозначні щодо впливу пальмової олії на здоров’я серця, його виробництво має опосередковані наслідки, які варто дослідити.

Арахісове масло в порошку

є більш пізньою категорією. Він виготовляється шляхом видалення більшої частини природних масел з арахісу - процес, який називається знежиренням, - а потім подрібнення арахісу в порошок. Потім порошок можна зволожити водою.

Результат - арахісове масло з меншою кількістю калорій, жиру, цукру та вуглеводів, незважаючи на невелику кількість доданого цукру в деяких продуктах. Однак арахісове масло в порошку також пропонує менше білка, клітковини та ненасичених жирів, ніж традиційне арахісове масло.

Ось дві марки порошку арахісового масла, які можуть бути здоровою частиною вашого раціону.

PB & Me органічний порошок арахісового масла

Інгредієнти: Органічний порошок арахісового масла

Ось 2 столові ложки (12 грам):

Калорії: 45
Білок: 6 грам
Загальний жир: 1,5 грам
Насичених жирів: 0 грам
Вуглеводи: 4 грами
Клітковина: 2 грами
Цукор: 2 грами

Якщо ви хочете спробувати порошкове арахісове масло PB & Me, ви можете придбати його в деяких магазинах або.

100% чистого натурального арахісового порошку Божевільного Річарда

Інгредієнти: Арахіс.

Ось 2 столові ложки (12 грам):

Калорії: 50
Білок: 6 грам
Загальний жир: 1,5 грам
Насичених жирів: 0 грам
Вуглеводи: 4 грами
Клітковина: 2 грами
Цукор: менше 1 грама

Цей товар доступний у деяких магазинах та.

Порошкове арахісове масло все ще може бути здоровим варіантом, незважаючи на дещо інший харчовий профіль, ніж традиційне арахісове масло.
РЕЗЮМЕ

Арахісове масло в порошку може бути здоровим варіантом, якщо ви шукаєте арахісове масло з меншою кількістю калорій. Однак вони також містять меншу кількість інших корисних поживних речовин, таких як білки, ненасичені жири та клітковина, а деякі містять невелику кількість доданого цукру.

Суттєве

Деякі сорти корисніші за інші.

Шукайте арахісове масло, яке містить мінімум інгредієнтів, в ідеалі просто арахіс і, можливо, сіль. Уникайте арахісового масла, що містить доданий цукор або рослинні олії.

Арахісові масла, що містять пальмову олію та порошкові арахісові масла, все ще можуть бути частиною здорової дієти, але вони мають інші міркування щодо здоров’я при виборі найкращого для вас арахісового масла.

Обов’язково перегляньте перелік інгредієнтів та панель харчування на банку з арахісовим маслом, щоб точно визначити, що в ньому є.

Незалежно від того, яке арахісове масло ви вибрали, пам’ятайте, що вживати його потрібно в помірних кількостях як частину повноцінного поєднання поживних продуктів.