6 невідомих переваг гарбуза - CSID Що відбувається з лікарем
Гарбузовий пиріг, гарбузовий суп, запечений гарбуз, гарбузові страви нескінченні і справді смачні!
І оскільки це зірка цього сезону, я подумав, що було б добре знати, що окрім сильного аромату та смаку, гарбуз має ще й багато користі для здоров’я, наприклад, допомагає організму у боротьбі із серцевими захворюваннями.
Отже, якщо ви ще не розглядали це питання, ось кілька причин, чому ви повинні почати включати його у свій раціон.
Це загострює ваш зір
Порція гарбузового пюре, наприклад, містить понад 200% необхідного щоденного споживання вітаміну А, рекомендованого фахівцями, вітаміну, який допомагає поліпшити зір, особливо для людей, які мають проблеми із зором у темряві або при недостатньому освітленні.
Гарбуз також багатий на каротиноїди - сполуки, які надають йому помаранчевий колір, включаючи бета-каротин, який організм також перетворює на тип вітаміну А, забезпечуючи додатковий захист організму.
Це допомагає схуднути
Гарбуз - відмінне джерело клітковини, але у нього надзвичайно низька калорійність, що дає вам ситість без зайвих кілограмів.
Дієта з високим вмістом клітковини допомагає зменшити апетит, дослідження 2009 року показало, що люди, які з’їли невелику порцію гарбуза до обіду, не тільки їли менше, але й зуміли підтримувати свою фігуру на бажаному рівні.
Бережіть своє серце
Волоські горіхи та насіння, включаючи насіння гарбуза, надзвичайно багаті рослинними хімічними речовинами, які називаються «фітостеринами», визнаними фахівцями як корисні для зниження «поганого» холестерину, який також називають ЛПНЩ.
Це може зменшити ризик розвитку раку
За даними Національного інституту раку, як і його помаранчеві товариші - морква та солодка картопля - гарбуз містить антиоксидант бета-каротин, який корисний для профілактики раку.
На думку лікарів, продукти, що містять бета-каротин, здається, допомагають організму боротися з раком набагато більше, ніж дієтична добавка. Насіння гарбуза також пов’язано з корисними результатами в боротьбі з певними видами раку.
Подбайте про красу своєї шкіри
Та сама сила антиоксидантів, яка захищає вас від раку, також допомагає підтримувати красу шкіри, запобігаючи появі зморшок і плям, які з’являються з віком.
Це допомагає тренуватися і позбутися м’язової лихоманки
Ви коли-небудь чули, що банани називають «природним енергетичним батончиком»? Ну, схоже, відтепер гарбуз отримує свою назву, адже виявилося, що шматочок гарбуза містить вдвічі більше калію, ніж банан.
Чому я тобі кажу це? На додаток до енергії, яку він дає вам, калій допомагає відновити організм після фізичних навантажень, підтримуючи м’язи в максимальному рівні навіть після завершення тренування та позбавляючи вас від м’язового болю наступного дня.