6 способів приготування нежирної піци
Існують різні піци на різний смак, деякі більш «легкі», інші, що рясніють жирами та вуглеводами. Однак існують види піци, які насправді не загрожують вашій фігурі!
Піца не є шкідливою їжею, вона може бути навіть здоровою стравою, залежно від того, як вона готується.
З великою кількістю овочів та зелені
Якщо ви в місті, замовте піцу з великою кількістю овочів та зелені. Ви здивуєтесь, якою смачною може бути добре зроблена вегетаріанська піца! Якщо ви хочете приготувати його вдома, відмовтеся від додавання ковбас, сиру та бекону, наповнивши його помідорами, перцем, брокколі та іншими овочами, багатими вітамінами А і С та багатьма клітковинами, але низькокалорійними.
Вибирайте тонке тісто
Уникайте їсти піцу з густим і пухнастим тістом або ту, яка має тісто з начинкою. Тільки тісто в скибочці піци може містити 300 калорій. Замовляйте або готуйте вдома рідке і хрустке тісто. Насправді це справжня піца італійців. Таким чином, скибочка матиме до 100 калорій менше, ніж скибочка піци із звичайним або пухким тістом.
Вибирайте сир моцарела
Як би там не було, не вибирайте сир, тим більше екстратопінг. Однак найлегшим сиром, який поширюється на піцу при високих температурах, є моцарела. Він легший, має менше калорій і менше жиру, ніж будь-який інший вид сиру, який можна покласти на піцу. Найкраще використовувати свіжу моцарелу, оскільки вона також має меншу кількість натрію, ніж оброблена, ідеально компактна.
Поглиніть масло серветкою
Якщо ви коли-небудь бачили, як хтось змащував їжу серветкою, щоб отримати надлишок жиру чи олії, і замислювався, чи це працює, ну, знайте, що метод успішний. Поглиніть олію або жир з піци серветкою і так ви зможете «вирізати» щонайменше 50 калорій із скибочки. Якщо ви знаходитесь на публіці, і вас бентежить, тоді ви можете вдатися до більш тонкого методу. Нахиляйте зріз, поки масло не почне стікати. Деякі піци готуються з маслом, інші ні. Перебуваючи в духовці, вони не повинні містити олію, оскільки, як правило, продукти на ній все одно залишають свій жир.
Спробуйте цільнозернове тісто
У деяких ресторанах та фаст-фудах вже є в меню піца, виготовлена з борошна з непросіяного борошна. Якщо вам важко знайти місце, де я подаю таку піцу, ви можете зробити її вдома, адже цільнозернове борошно можна знайти майже у всіх супермаркетах.
Не їжте занадто пізно ввечері
Зазвичай піца - це така їжа, яку їдять ввечері, іноді навіть пізно ввечері, після декількох склянок, коли ви відчуваєте голод, але також наступного ранку, якщо є шматочки піци, замовлені напередодні. Ви можете їсти піцу о 10.00 вечора, якщо точно знаєте, що не ляжете спати до 01.00. Переконайтеся, що ви завжди пропускаєте дві-три години між останнім прийомом їжі, будь то піца, і моментом, коли ви лягаєте спати.