6 суперпродуктів, викрадених у шведів - сторінка 2 з 2 - сьогодні здорово

4. М’ясо лосів

Все, що ми писали про м’ясо північних оленів, в основному стосується і м’яса лося.

5. Коренеплоди

Морква, буряк, картопля, пастернак та інші коренеплоди є частиною традиційної арктичної дієти. Вони забезпечують різноманітні вітаміни та мінерали протягом довгих зимових місяців. Вони стали невід’ємною частиною північної кухні, щоб завершити дієту.

6. Інші традиційні продукти харчування

Дві інші продукти, які зазвичай використовуються в Артику, - це культивовані молочні продукти (йогурт, кефір тощо), а також мариновані оселедці або інші види маринованої риби.

Культурні молочні продукти наповнені пробіотиками, що підвищують імунітет, і завдяки своїм дружнім бактеріям легко засвоюються.

Маринована оселедець є чудовим джерелом вітаміну D та омега-3 жирних кислот.

Хоча шкідлива їжа легко доступна, особливо у великих містах Арктики, ті, хто дотримується традиційної дієти, користуються величезною користю для здоров'я.

Хоча тут важко знайти певні продукти, є чомусь навчитися з цього типу поживної, традиційної дієти ... дотримуйтесь дичини, м’яса, що годується травою, і дикої риби, додаючи різноманітності у своєму меню. Ви також повинні якомога частіше насолоджуватися перевагами лісових ягід та коренеплодів!

Вас також можуть зацікавити ці статті:

---