7 кето страв для вегетаріанців без м’яса та вуглеводів - Business Insider
Існує кето-дієта для вегетаріанців, яка обійдеться без м’яса та вуглеводів - ці 7 страв показують, що ще можна їсти
- Кето-дієта - це популярна дієта з високим вмістом жиру та вуглеводами. Вона спрямована на те, щоб перевести організм у стан кетозу, щоб воно спалювало жир замість цукру. Прихильники дієти кажуть, що це призведе до збільшення енергії, схуднення та інших позитивних переваг для здоров’я.
- Тим часом рослинна дієта може бути корисною для вашого серця та навколишнього середовища.
- Кетотаріанська дієта поєднує обидві дієти. Отже, ви їсте менше вуглеводів, а також обходитесь без м’яса.
- Ось кілька прикладів того, що можна їсти, дотримуючись суворої концепції. Тут багато авокадо, яєць та кокосової олії.
- Більше статей з Business Insider можна знайти тут.
Кето-дієта - це одна з форм харчування, яка зараз багато обговорюється. Це надзвичайно вуглеводна дієта, яка зменшує споживання таких продуктів, як зернові, хліб, макарони, квасоля, крохмалисті овочі, такі як картопля, більшість фруктів, цукру та інших підсолоджувачів. Зазвичай це означає, що ви вживаєте значно більше червоного м'яса, масла та сиру.
У той же час також популярно зменшувати споживання продуктів тваринного походження у своєму раціоні. Оскільки рослинна дієта може позитивно впливати на здоров’я серця і, перш за все, на навколишнє середовище.
Але на яку дієту слід покладатися?
Існує вегетаріанська кето-дієта
Можливо, вам не потрібно вирішувати. Кетотаріанська дієта "поєднує в собі переваги як рослинної дієти, так і кетогенної дієти", говорить Уілл Коул, лікар функціональної медицини та автор книги "Кетотаріан: план (переважно) на рослинній основі для спалювання жиру, підвищення енергії", Придушіть свою тягу та заспокойте запалення ".
За словами Коула та інших прихильників вегетаріанської кето, дієта пропонує переваги кетозу - перетворення організму на спалювання жиру замість цукру - без шкоди для здоров’я та навколишнього середовища, пов’язаної з вживанням великої кількості продуктів тваринного походження.
Авокадо може бути частиною вегетаріанської кето-дієти
Але що можна їсти? Варіанти, які рекомендує Коул, включають авокадо, оливки, кокос (і кокосове масло), горіхи, ядра, овочі, рибу, що ловиться в дикому вигляді, свіжі морепродукти, яйця та топлене масло (концентроване масло).
"Ви дійсно можете отримати всі свої поживні речовини на кетотаріанській дієті", - говорить він, додаючи, що основним принципом є слухати своє тіло (ви їсте, коли голодні і до того часу, поки не будете задоволені), зберігаючи при цьому здорові жири, а не -їсти крохмалисті овочі.
Однак інші експерти в галузі охорони здоров’я вже заявляли, що вегетаріанська кето-дієта без потреби обмежує і не є стійкою в довгостроковій перспективі. "Мене турбує те, що рекомендації недостатньо чіткі і призводять до небажаних страхів щодо харчових продуктів, які в іншому випадку є здоровими, таких як фрукти та овочі, але не листові овочі", - заявила нью-йоркський дієтолог Сідней Грін. .com ".
Тут ви можете дізнатись, як можуть виглядати страви у вегетаріанській кето-дієті та наскільки вони справді здорові.
Ця стаття була перекладена з англійської Катаріною Мас. Ви можете знайти оригінал тут.