7 міфів про л; харчування; чуття

Ми багато чуємо про їжу, «хорошу» і «погану» їжу, суперечливі вказівки щодо того, що їсти, щоб бути в хорошій формі.

Ось короткий огляд 7 помилкових уявлень, які можуть допомогти вам змиритися з певними продуктами:

1. Яєчний жовток робить вас жирним, з високим вмістом холестерину та нездоровим
Насправді саме жовток яйця містить найкращі харчові якості, зокрема для підтримання мозкових функцій дорослої людини, як і формування немовляти !

Різні дослідження, опубліковані в British Medical Journal навіть показують, що споживання великої кількості яєчних жовтків знижує ризик геморагічного інсульту на 25%.

міфів

2. Найкраще джерело вітаміну С знаходиться в апельсині.
Звичайно, апельсини та всі цитрусові наповнені вітаміном С, але багато інших продуктів містять ще більше. !
Ви знайдете його в ягодах і червоних фруктах, таких як полуниця або чорна смородина, в гуаві, червоному перці, папайї, ківі та в зелених овочах, таких як брюссельська капуста або брокколі.

Читати: навіщо їсти фрукти ?

3. Крохмалиста їжа товстіє
Крохмаль - одне з основних джерел енергії для організму. Вони є найважливішими в нашому харчуванні і необхідні для того, щоб наше тіло функціонувало, змушувало битися серця, забезпечувати травлення та ріст волосся або нігтів, змушувати мозок працювати тощо ...
В ідеалі вони повинні становити трохи більше половини нашого споживання калорій і їх слід вживати з кожним прийомом їжі.

100 прикладів повноцінних страв, щоб знайти свої орієнтації та відновити смак їжі