7 основних принципів середземноморської дієти

Протягом п'ятдесяти років накопичуються наукові дані про переваги середземноморської дієти для запобігання інфарктам, інсульту, а також, зокрема, діабету, раку, деменцій, таких як хвороба Альцгеймера і навіть депресія.

Ось 7 основних характеристик цієї дієти, яка найчастіше представлена ​​графічно пірамідою.

1. Їжа, яка вживається найчастіше, але не виключно, є такоюрослинного походження, зокрема: зернові, овочі, бобові та фрукти.
2. Продукти тваринного походження вживаються помірно (принцип ощадливість).
3. Їжа, яку їдять, дуже різноманітна (принцип різноманітність) і виробляється на місцевому рівні (принципмісцеві закупівлі).
4. Продукти споживаються з дотриманням сезонного циклу (принцип сезонність).
5. Вживання солодких продуктів обмежене та зарезервоване для святкових свят (принцип ощадливість).
6. оливкова олія їдять звичайним способом для приправ та приготування їжі.
7. Для посилення смаку їжі ми використовуємо замість солі трави і спеції, так добре як'цибуля і часник.

Усі меню SOSCuisine ґрунтуються на середземноморській дієті, тому дотримуються цих принципів. Я запрошую вас спробувати їх, оскільки, окрім того, що вони є справжньою користю для здоров’я, вони прості у приготуванні та, перш за все ... смачні:).

Автор

Чинція Кунео

Останні повідомлення від Cinzia Cuneo (переглянути всі)

• 2021: Міжнародний рік фруктів та овочів - 26 січня 2021 року
• Ціна кошика зростає в 2021 році в Канаді - 18 січня 2021 року
• Звіт Радіо-Канада про FODMAP - 8 грудня 2020 року

45 коментарів до “7 основних принципів середземноморської дієти”

Я хотів би змінити меню ... зі щасливих дітей на середземноморську дієту ... Мені дуже подобається такий спосіб годування, і я хотів би змінити меню ... Чи можливо це ? у вас є моя електронна адреса, щоб повідомити мене та змінити спосіб харчування.

Велике спасибі вам і вітаю за цю чудову програму.

Я хотів би змінити своє меню без глютену на середземноморське меню.

---