7 рецептів сніданку
Загальновідомо, що сніданок дуже важливий, щоб забезпечити організм харчуванням і забезпечити необхідною енергією.
Ось 7 ідей для сніданку від крупи (овес, ячмінь, пшоно, гречка, лобода, чіа, кукурудза, жито тощо), ягоди (чорниця, агрус, чорноплідна горобина, полуниця, смородина, годжі, журавлина, малина тощо) або Сухофрукти (інжир, фініки, сливи, родзинки, абрикоси тощо), горіхи і насіння (кунжут, льон, мак, насіння соняшнику та гарбуза).
1. Сніданок - фруктові мюслі
Сніданок з фруктових мюслі дуже простий у приготуванні, поживний та смачний.
Щоб приготувати чудовий сніданок із фруктових мюслі, потрібно максимум 10 хвилин.
Містять фруктові мюслі?
Фруктові мюслі - це суміш сухофруктів (зневоднених абрикосів, зацукрованих журавлин, зневодненої смородини, фініків, ягід годжі та ін.) Із злаковими пластівцями (ячмінь, пшениця, жито, овес тощо).
Як приготувати сніданок - мюслі з фруктами
Подрібніть крупи і відваріть їх у 250 мл води. Залиште охолоджуватися на 5 хвилин і подавайте до столу із саранчою та волоськими горіхами; або з 2-3 столовими ложками сливового варення, або з будь-яким іншим варенням.
2. Сніданок з молоком та кукурудзяними пластівцями
Кукурудзяні пластівці дуже поживні і їх можна подавати на сніданок з молоком (соєве, мигдальне або свіже коров’яче молоко, добре відварене і охолоджене перед вживанням). Цей сніданок також гарний для дітей старше 2 років.
Що тобі потрібно:
Молочна каструля (кількість молока визначатиметься відповідно до кількості людей, які подаватимуть сніданок, враховуючи 500 мл молока - це достатня порція для дорослого).
Ложки та великі миски або чашки, з яких молоко можна подавати з кукурудзяними пластівцями.
Кукурудзяні пластівці - переконайтеся, що їх достатньо, щоб задовольнити потребу в поповненні кількості, оскільки вони всмоктуються в молоці і часто споживаються швидше, ніж молоко з мисок.
3. Сніданок з рисом, фруктами та горіхами
- 2 склянки рису
- 1 ківі,
- 2 банани,
- 2 мандарини,
- 1 склянка ананаса,
- 7-8 горіхів (кеш'ю, мигдаль, пекан або фундук, які можна подрібнити, якщо ми не можемо їх їсти як такі) на кожну порцію,
- чайна ложка кокосового горіха,
- 50 г родзинок.
Відваріть рис, поки рисові зерна добре не набубнявіють. Залиште охолоджуватися на 15 хвилин, потім поставте на тарілки.
Поверх рису на тарілках додати очищені і нарізані кубиками фрукти, промити родзинки, 7-8 мигдалю (кеш'ю або інші горіхи) і тертий кокос. .
Сніданок з рисом, фруктами та горіхами можна подати солодшим, додавши 1-2 столові ложки меду (за смаком) або 1 чайну ложку ванільного цукру, посипаного по всій фруктовій композиції .
4. Сніданок з лободою
Кіноа вважається повноцінною харчовою рослиною, дуже цінується вегетаріанцями та веганами.
Кіноа багата мінералами (кальцієм, залізом, калієм, фосфором, магнієм, натрієм тощо) та вітамінами групи В та Е. .
Насіння кіноа дуже швидко закипають, і їх можна подавати із сухофруктами та різними горіхами (мигдалем, абрикосовими кісточками, кешью, фісташками тощо) на сніданок або для приготування інших кулінарних делікатесів можна використовувати борошно з кіноа.
Кіноа згадується д-ром Джилліан Маккіт у списку суперпродуктів, що мають переваги для стимулювання імунної системи та для нормальної роботи серця, зменшуючи ризик серцевого нападу.
Як приготувати сніданок з лободою
Зварити 200 г лободи, і ви отримаєте 3 порції смачного сніданку!
Додайте насіння кунжуту, кеш'ю, шматочки кураги та папайї, 4 - 5 мигдалю, 5 пеканів, кілька родзинок, 2-3 волоських горіхів або фундука, за бажанням.
До всього цього можна додати насіння соняшнику, деякі ягоди годжі, скибочки банана, сушену чорницю або інші ягоди.
5. Сніданок з насінням чіа
Сніданок з насінням чіа простий у приготуванні, дуже смачний та корисний! Готовий приблизно через 15 хвилин.
Помістіть 250 г насіння чіа в каструлю і кип’ятіть у 500 мл води протягом 10 хвилин, постійно помішуючи, щоб не потрапити.
Потім зніміть з вогню, залиште охолонути на кілька хвилин і поставте в посуд, з якого подаватиметься сніданок.
На кожну порцію сніданку з насінням чіа додайте: насіння кунжуту, 7 - 8 мигдалю або кеш'ю, 5 ядер волоських горіхів, 3 столові ложки золотистого родзинок, кілька кураги або сушеної чорниці, за бажанням.
Його можна прикрасити скибочками банана та трохи шипшинової пасти або іншого асортименту варення, навіть зі збитими вершками.
6. Сніданок з пшоном
Рецепт для Сніданок який легко приготувати на основі пшона, горіхів, насіння та сухофруктів.
3 столові ложки арахісу
4 столові ложки родзинок або абрикосового варення (слива, шипшина або інше варення, за бажанням)
Спосіб приготування
Пшоно збирають, промивають і кип’ятять разом з 2 столовими ложками насіння льону, поки воно добре не набрякне.
Варене пшоно кладуть у миски, а над ним додають всі інші інгредієнти.
7. Сніданок з hri şca
Гречка - це низькокалорійна їжа, але багата елементами, які допомагають регулювати масу тіла.
До того ж він дуже ситний, що значно зменшить ваше бажання «гризти» між прийомами їжі.
Для людей, які мають схильність до здорова їжа ця їжа настійно рекомендується.
інгредієнти
3 столові ложки арахісу
4 столові ложки родзинок або сливового варення за бажанням
3 столові ложки насіння льону (дається кавомолкою)
Спосіб приготування
Гречку збирають, миють і варять, поки вона добре не набрякне, а її насіння не стануть м’якими.
Варену гречку кладуть у миски, а над нею додають всі інші інгредієнти.