7 вагомих причин, щоб додати драконові фрукти у свій раціон
Плід дракона, також відомий як пітахая або полунична груша, - це тропічний фрукт, відомий своєю червоною шкіркою, що світиться, і солодкою м’якоттю, рябої насінням.
Його унікальний зовнішній вигляд та визнані сили суперпродуктів зробили його популярним серед гурманів та людей, які відчувають здоров'я.
На щастя, вам не потрібно жити в тропіках, щоб скористатися багатьма перевагами драконів. Насправді ви можете знайти його свіжим або замороженим у супермаркетах по всьому світу.
Ось 7 корисних для здоров’я фруктів дракона для здоров’я, всі вони ґрунтуються на доказах.
Плоди дракона низькокалорійні, але наповнені необхідними вітамінами та мінералами. Він також містить значну кількість харчових волокон.
Ось огляд основних поживних речовин в одній чашці (227 грамів) порції (1, 2):
- Калорії: 136
- Білок: 3 грами
- Жир: 0 грам
- Вуглеводи: 29 грам
- Клітковина: 7 грам
- Праска: 8% від RDI
- Магній: 18% від RDI
- Вітамін С: 9% від RDI
- Вітамін Е: 4% від RDI
Крім основних поживних речовин, фрукти дракона містять корисні рослинні сполуки, такі як поліфеноли, каротиноїди та бетаціаніни (3).
резюме Плоди дракона низькокалорійні, але багаті вітамінами, мінералами та корисними рослинними сполуками, такими як поліфеноли, каротиноїди та бетаціаніни.
Вільні радикали - це нестійкі молекули, які пошкоджують клітини, що може призвести до запалення та захворювань.
Одним із способів боротьби з цим є вживання продуктів, багатих антиоксидантами, таких як фрукти дракона.
Антиоксиданти діють, нейтралізуючи вільні радикали, запобігаючи пошкодженню та запаленню клітин.
Дослідження показують, що дієта з високим вмістом антиоксидантів може допомогти запобігти хронічним захворюванням, таким як хвороби серця, рак, діабет та артрит (4).
Плід дракона містить кілька видів потужних антиоксидантів, серед яких (5):
- Вітамін С: Спостережні дослідження показали кореляцію між споживанням вітаміну С та ризиком розвитку раку. Наприклад, у дослідженні 120852 людини пов’язано збільшення споживання вітаміну С з меншими показниками раку голови та шиї (6).
- Беталеїни: Дослідження пробірки показали, що беталаїни можуть боротися з окислювальним стресом і з часом можуть придушити ракові клітини (7).
- Каротиноїди: Бета-каротин і лікопін - рослинні пігменти, які надають плодам дракона яскравий колір. Дієти з високим вмістом каротиноїдів пов’язані зі зниженням ризику раку та серцевих захворювань (8, 9, 10).
Важливо зазначити, що антиоксиданти найкраще працюють, якщо споживати їх природно з їжі, а не у формі таблеток або добавок. Насправді, антиоксидантні добавки можуть мати шкідливий вплив, і приймати їх без нагляду лікаря не рекомендується (11, 12).
Однак настійно рекомендується фрукт дракона.
резюме Плід дракона містить такі антиоксиданти, як вітамін С, бета-каротин, лікопін та беталаїн. Дослідження пов’язують дієти з високим вмістом антиоксидантів до зниженого ризику хронічних захворювань.
Харчові волокна - це не засвоюваний вуглевод, який пропонує величезний перелік потенційних переваг для здоров’я.
Представники органів охорони здоров’я рекомендують 25 грам клітковини на день жінкам і 38 грам чоловікам. Як і антиоксиданти, добавки з клітковиною не мають тих самих переваг для здоров'я, як харчові волокна (13, 14).
У кількості 7 грамів на порцію, драконові фрукти є чудовим джерелом цільних продуктів (1).
Хоча клітковина, мабуть, найбільш відома своєю роллю в травленні, дослідження показали, що вона також може відігравати роль у захисті від серцевих захворювань, боротьбі з діабетом 2 типу та підтримці здорової ваги. (13, 15, 16).
Хоча необхідні додаткові дослідження, деякі спостережні дослідження показують, що дієти з високим вмістом клітковини можуть захистити від раку товстої кишки (17, 18, 19).
Хоча жодні дослідження не пов’язували плід дракона з жодною з цих станів, його високий вміст клітковини може допомогти вам досягти рекомендованих добових норм.
Однак важливо зазначити, що дієти з високим вмістом клітковини можуть мати деякі недоліки, особливо якщо ви звикли до дієти з низьким вмістом клітковини. Щоб уникнути розладу шлунку, поступово збільшуйте споживання харчових волокон і пийте багато рідини.
резюме Плід дракона пропонує 7 грамів клітковини на порцію, що робить його чудовим вибором для задоволення ваших щоденних потреб у клітковині.
У вашій кишці мешкає близько 100 000 мільярдів різноманітних мікроорганізмів, включаючи понад 400 видів бактерій (20).
Багато дослідників вважають, що ця спільнота мікроорганізмів може вплинути на ваше здоров'я. Дослідження на людях і тваринах пов'язують дисбаланс кишечника з такими захворюваннями, як астма та серцеві захворювання (21).
Оскільки фрукт дракона містить пребіотики, він потенційно може поліпшити баланс корисних бактерій у кишечнику (22).
Пребіотики - це специфічний тип клітковини, який сприяє росту здорових бактерій в кишечнику.
Як і вся клітковина, ваша кишка не може її розщепити. Однак бактерії в кишечнику можуть їх перетравити. Вони використовують клітковину як джерело росту, і ви отримуєте користь.
Зокрема, плоди дракона в першу чергу сприяють зростанню двох сімейств здорових бактерій: молочнокислих бактерій та біфідобактерій (22, 23, 24).
Регулярне вживання пребіотиків може зменшити ризик зараження травного тракту та діареї. Це пояснюється тим, що пребіотики сприяють росту хороших бактерій, які, на думку дослідників, можуть перевершити погані (13, 25).
Наприклад, дослідження мандрівників показало, що епізоди діареї у мандрівників були рідшими та менш важкими у тих, хто приймав пребіотики до та під час подорожі (13).
Деякі дослідження також припускають, що пребіотики можуть полегшити симптоми запальних захворювань кишечника та раку товстої кишки. На жаль, ці результати суперечливі (13, 25).
Хоча більшість досліджень пребіотиків є сприятливими, дослідження пребіотичної активності плодів дракона обмежуються дослідженнями в пробірках. Потрібні додаткові дослідження, щоб визначити його справжній вплив на кишечник.
резюме Плоди дракона можуть сприяти росту здорових бактерій в кишечнику, пов’язаних із здоровим шлунково-кишковим трактом.