8 продуктів, які не слід розігрівати в мікрохвильовці - дієта; Харчування
Більше того, розігріті препарати в цій духовці можуть навіть спричинити харчові отруєння.
Brightside знайомить нас з 8 продуктами, які ми не повинні розігрівати в мікрохвильовці:
1. Селера
Селера є чудовим інгредієнтом для супу, але лише до тих пір, поки його не розігріють у мікрохвильовці. У селері містяться нітрати, які після повторного нагрівання перетворюються на токсичні нітрити та канцерогенні нітрозаміни.
2. Яйця
Якщо ви розігріваєте омлет або яєчню в мікрохвильовці, ви повинні знати, що яйця потім стають токсичними. Найкраще рішення - додавати їх в салат або бутерброд, коли вони охолонуть, і вони будуть надзвичайно смачними.!
3. Шпинат
Додайте шпинат в пюре, салати або бутерброди, і ви отримаєте максимальну користь.
4. Гриби
Гриби дуже важкі. Незважаючи на високий вміст білків, вітамінів та амінокислот, вони погано засвоюються більшу частину часу. Якщо у вас є грибний плов, який ви хочете розігріти, ви повинні знати, що гриби зазнають змін, які можуть спричинити проблеми зі шлунком і здуття живота. Якщо у вас гриби, приготовані окремо, краще приготуйте з них макаронний соус або додайте в салат.
5. Картопля
6. Курка
Коли страви з курки розігріваються, склад білка змінюється так, що це може спричинити проблеми з травленням. Курятину, що залишилася, використовуйте в салаті або бутерброді.
7. Буряк
Буряк зберігає свою користь для здоров’я навіть у супі, але не рекомендується перегрівати його, оскільки він також повний нітратів. Найздоровіший варіант - це свіжа червона буряк, яку можна використовувати в салатах або смузі.