8 швидких рецептів з імбиром

імбиром

[СЛАЙД-ШОУ] Під час похвали афродизіачних достоїнств імбиру ми б забули, що цей корінь має чудові детоксикаційні та антиоксидантні якості. Щоб набрати бадьорості в кінці зими, ось 8 експрес-рецептів з імбиром.

Багатий вітамінами, імбир містить багато мінералів та мікроелементів (включаючи калій і магній) і містить близько 40 антиоксидантних сполук. "Це також більше антиоксидантів, приготованих, ніж сирий, - каже дієтолог Рафаель Груман, - оскільки тепло виділяє певні сполуки. Поєднуйте його з часником, м'ятою, куркумою або цибулею, щоб отримати справжній коктейль проти старіння!" Навіть якщо це потрібно це в перспективі: "Ми споживаємо його в таких невеликих кількостях, що його антиоксидантний ефект залишається помірним".