9 Харчові ліки, що затримують ваше старіння Delimano

9) Океанічна жирна риба - містить ненасичені жири (включаючи жирні кислоти Омега 3), жиророзчинні вітаміни - особливо вітаміни D і A та якісний білок. Ненасичені жири захищають всю серцево-судинну систему і підтримують здорову тканину мозку. Вітамін А має антиоксидантну дію - затримує деградацію тканин, підвищує гостроту зору, підтримує здоров’я серця та мозку та сприяє підвищенню імунітету. Вітамін D відіграє важливу роль у забезпеченні здорової, міцної кісткової системи та допомагає підтримувати статеві функції за нормальних параметрів. Білки - це ті, що забезпечують матеріал для відновлення тканин. Недолік: ртуть, яка зазвичай міститься в м’ясі цієї риби (тому добре не перевищувати кілька сотень грамів на тиждень). Щоб отримати користь від його якостей, споживайте парову океанську рибу.

харчові

8) Банани - багаті калієм і добрими вуглеводами, ці фрукти тонізують і захищають ваше серце, допомагаючи пройти «випробування», що вимагають більших фізичних зусиль. Банани також містять провітамін А (антиоксидант). Крім того, вони діють як пов'язка на шлунок і посилюють роботу печінки. Щоб не ризикувати накопиченням кілограмів, споживаючи їх, їжте їх окремо, на відстані півтори години - 2 години від їжі або на початку їжі, якщо це переважно вуглеводи.

7) Сочевиця - містить залізо, вітаміни групи В, білок і клітковину. Якщо ви включите його у свій поточний раціон, він має великий потенціал для підтримки вашого мозку у відмінній формі.

6) фундук - досить і навіть добре споживати їх у невеликих кількостях (кілька десятків грамів раз на 2-3 дні). Крім здорових жирів, вони містять кофермент Q10 (антиоксидант, захист серця). Фундук (вжитий у сирому вигляді) є необхідністю для багатьох людей старше 30 років. (Коензим Q10 також міститься в печінці, яйцях, яловичині, рибі, сої, але на нього впливає тепло.)

5) болгарський перець (особливо запечені помідори) - це відмінне джерело вітаміну С та бета-каротину (провітамін А), завдяки чому має високу антиоксидантну силу (перець до 2 разів більше зосереджений у вітаміні С, ніж ківі та лимони).

4) волоські горіхи - забезпечує нам здорові жири (включаючи Омега 3), жиророзчинні вітаміни та (у меншій концентрації, ніж фундук) кофермент Q10.

3) Мед - представляє практично загальнозміцнюючий та антивіковий коктейль, цінний насамперед завдяки своїм ферментам (деякі мають антиоксидантні якості), комплексу мінералів та енергії, що енергетизує вуглеводи.

2) Насіння гарбуза - вони є справжнім еліксиром для "двигуна" та "центру управління" життя - серця та мозку - завдяки високій концентрації провітаміну А, магнію та ненасичених жирів. Як і будь-який рослинний продукт, багатий ненасиченими жирами, гарбузове насіння корисне лише в тому випадку, якщо вживати його в сирому вигляді (смажене приносить більше шкоди, ніж користі).

1) Катіна - концентрація діючих речовин у цьому фрукті дуже висока. Він переважає насамперед у розділах "антиоксидантні вітаміни" (С, провітамін А, Е) та "антиоксидантні пігменти". Він у 8-12 разів багатший вітаміном С, ніж цитрусові. Ви можете зберігати його протягом декількох тижнів у меді або принаймні кілька місяців (навіть рік) у харчовому алкоголі вище 90 градусів.