9 переваг щавлю • Привіт Ясі •
Застосовується особливо в салатах, смузі або супах, крес-салат він має надзвичайно корисні властивості для організму: він є союзником щитовидної залози, печінки та нирок, але також відлякує серцеві або шкірні захворювання.
Походженням з Європи, щавель є багаторічна рослина, яка має депаративні, сечогінні, протиінфекційні, проти цинги та злегка послаблюючі властивості. Він низькокалорійний, багатий залізом, йодом, сіркою, цинком, калієм, фосфором, магнієм, вітамінами С і А, фолієвою кислотою та іншими фітонутрієнтами. Ось декілька причини частіше вживати макрис:
Покращує роботу щитовидної залози
Через вміст йоду щавель особливо вказується в харчуванні румунів, оскільки відома велика кількість людей, які страждають на зоб щитовидної залози. Більш того, це прискорює метаболізм, що показано при гіпотиреозі.
Запобігає серцево-судинним захворюванням
Багатий лютеїном, зеаксантином та природними каротидами щавель є надійним союзником у профілактиці серцево-судинних захворювань. Макріс зменшує жири в крові та знижує рівень шкідливого холестерину, запобігаючи атеросклерозу.
Природний антибіотик
Макріс багатий речовинами з антибіотичною роллю, борючись з інфекціями в організмі та зміцнюючи імунітет.
Запобігає появі каменів у нирках
Макрісул має діуретичну регулюючу дію, запобігаючи утворенню піску або каменів у нирках та ефективно лікуючи набряки.
Полегшує шкірні захворювання
Відвар кореня макрису використовується в компресах для полегшення шкірних захворювань, ефективний навіть при лікуванні псоріазу.
Покращує зір
Завдяки високому вмісту вітаміну А щавель допомагає підтримувати здоров’я очей, запобігаючи розвитку катаракти та імунізації зору.
Полегшує астму
Макріс має важливі протиалергічні властивості, водночас багатий вітаміном С, саме тому він показаний при лікуванні астми, грипу та бронхіту.
Зцілює печінку
Вважається харчовим засобом для лікування печінки, споживання щавлю рекомендується для регенерації печінки та в їжі тим, хто страждає від жирової печінки.
Макрісул, рослина, яка відновлює печінку. Див. Терапевтичне застосування та способи введення
Запобігає анемії
Багатий фолієвою кислотою, а також залізом, щавель показаний в раціоні людей, які страждають на анемію.