After Insect Protein Powder Isaac Nutrition запускає бар для комах; Господарство комах
З березня 2020 року Isaac Nutrition пропонує батончики для комах у двох смаках.
Конфіденційність та файли cookie
Цей сайт використовує файли cookie. Якщо ви продовжуєте, ви даєте згоду на їх використання. Ви можете знайти більше інформації, зокрема про те, як керувати файлами cookie, тут.
Ісаак Харчування з Кельна, заснована в 2017 році Шарлотта Біндер, Тім Депріч і Ніколас Вігенер, був першим стартапом Entofood в Європі Білковий порошок з білком комах вивезений на ринок. Вже більше 2 років любителі спорту можуть придбати порошок, який складається з 15 відсотків білка комах від мелених червів буйволів.
Ідея пропонувати фітнес-продукти на основі комах, Isaac Nutrition також змогла виступити в популярному телешоу стартапів Левиний барліг переконати. У лютому 2019 року стартап забезпечив фінансування від виробника харчових добавок та інвестора Нільс Глагоу. Тим часом, Глагау повинен утримувати 34 відсотки молодої компанії, повідомляє галузевий портал Deutsche-Startups.de.
Бар із комахами Ісаак у двох смаках
Через рік, Isaac Nutrtion представляє новий продукт: 26 березня 2020 року стартап запустив один Батончики для комах від комах у двох смаках.
Бар Isaac складається з 21 відсотків органічних вівсяних пластівців (з Фінляндії). Для Вміст білка 20,1 і 20,3 відсотка на бар знаходиться поруч з одним Білкова суміш, виготовлена з білка гороху та білка комах відповідальний. Засувка містить 12 відсотків білка комах від буйволових червів.
Какао з фундука та арахісова журавлина
Два смаки, доступні для початку - це Какао з фундука і Арахісова журавлина. Батончик покритий шоколадом, зовнішній вигляд нагадує класичний марципановий хліб. Насправді мигдаль також є серед інгредієнтів, разом з 8 відсотками фундука в барі «Фундук-какао» та 4 відсотками арахісу в барі «Арахіс-Журавлина».
Близько 240 калорій на бар
У барі для комах «лісове горіхове какао» забезпечується 235 кілокалорій на брусок (985 кілоджоулів), у варіанті «арахісова журавлина» 247 кілокалорій (1035 кілоджоулів). Крім понад 17 грамів білка, батончики містять 16,3 і 14 грамів вуглеводів, з них 7,9 грамів і 5,5 грамів цукру. Окрім цукру в шоколаді та меді, солодкість походить від ізомальто-олігосахаридів та підсолоджувача сукралози.
Коронна криза як виклик
Черв'яки буйволів, які використовує Ісаак, походять з Нідерландів. Стержні виготовляються вручну у Німеччині. Через коронарну кризу старт у березні був на межі. "Нинішні розробки майже зірвали наші плани", - говорить Ісаак Нутрішн. "Але ми повернули себе на голову і насправді зробили це - не ризикуючи для свого здоров'я чи здоров'я інших". Бари доступні в Інтернет-магазині Isaac Nutrition.
* Редакційна стаття без платної співпраці: Показані товари були придбані вами самими.