Агарик польовий, Agaricus campestris

agaricus

Перелогові гриби або лугові троянди білі з більш-менш обширним кільцем, їхні ламелі від білого до рожевого, а потім чорного кольору, стопа може бути цибулинною.
Біла мухомор віруса, весна та фаллоїд (ми знаходимо білі фаллоїди) білого кольору з кільцем та вольвою біля підніжжя. Ламелі мухомора залишаються білими.

Білі мухомори смертельно небезпечні.

Їстівні опеньки

Їстівні білі агарики мають більш-менш достатнє кільце, їх ламелі від білого до рожевого, а потім чорного кольору, стопа може бути цибулинною.
Ці характеристики також справедливі для пожовклого псаліону або пожовклого агарику, який вважається отруйним, хоча деякі споживають його без шкоди. Характерними моментами є темно-жовтий відтінок, який можна помітити, зокрема, внизу стопи при натиранні та неприємний запах фенолу, що виходить від нього.
Деякі їстівні агарики можуть мати жовтуваті сліди, але вони тьмяні та прозорі, їх запах ніколи не неприємний.

Пожовклі псаліоти отруйні.

Пожовтіння агаричного, Agaricus xanthoderma

Капелюх: Від 5 до 20 см, білий, іноді стає брудно-біло-коричневим, характерний усічений у формі дзвоника в молодому віці, а потім поширюється. Будь-який контакт з грибком змушує його сильно жовтіти, а плями коричневіють.

Внизу капелюха: Блідо-рожеві леза, потім темно-рожеві, потім чорні.

Стопа: Міцний, білий, шовковистий, циліндричний і стрункий. Унизу він під кутом з цибулинним опуклістю і несе плівчасте кільце. Як і капелюх, він на дотик жовтіє.

Леза: вільний, щільний, сірувато-білий, з віком переходить у сепію і коричневий.

Плоть: білий, жовтий при розбитті, видаючи неприємний запах чорнила або йоду.

Спори: гладкий і коричневий.

Вид зустрічається в достатку з липня по жовтень у прозорому підліску листяних та хвойних дерев, а також у узліссях, парках та садах. Це байдуже на вапняних або кременистих грунтах. Цей, начебто отруйний гриб, не схожий на Wood Agaric. Однак зрізаний дзвіночний капелюх, характерний для молодих суб'єктів, тоді як у зрілому віці інтенсивне пожовтіння від тертя та відсутність анісового запаху має уникнути будь-якої плутанини.