Аюрведична дієта - підтримка рівноваги дош
Аюрведична дієта базується на різних дошах, які забезпечують правильний баланс в організмі людини. Доші - це життєво важливі енергії Вата, Капха і Пітта, які відповідають за різні темпераменти і які повинні підтримуватися в рівновазі.
Дисбаланс може призвести до ожиріння, кожна доша має різні харчові потреби. Отже, дієта Аюрведи вимагає інтенсивної підготовки та боротьби з собою.Аюрведа розроблена як цілісна концепція здоров’я.
Доша і пори року вплинуть на план дієти
Для того, щоб проводити аюрведичну дієту, спочатку слід знати дошу, яка переважає для людини, оскільки це дуже корисно для складу дієти. Оскільки пори року мають певний вплив на доші, це також слід включати в раціон. В принципі, аюрведичну дієту виконувати не складно, оскільки аюрведична кухня в основному не містить м’яса і не вимагає багатьох спеціальних інгредієнтів. Вам потрібно лише звернути увагу на склад їжі, щоб харчуватися відповідно до аюрведичної дієти.
Збалансована аюрведична кухня
Основними інгредієнтами є фрукти та овочі, страви зазвичай готуються з топленим маслом, дуже засвоюваним жировим жиром. Оскільки аюрведична кухня, як правило, дуже збалансована, аюрведичну дієту можна проводити довгостроково. Однак ви повинні подбати про те, щоб ви отримували достатню кількість мінеральних речовин, які, можливо, доведеться поставляти додатково через відповідні харчові добавки.
Збалансована дієта дуже різноманітна, а також змушує вас знову почуватися по-справжньому добре у власному тілі. Тим часом існують навіть кулінарні книги, в яких популярні страви в аюрведичному сенсі були переставлені, щоб полегшити харчування згідно з принципами аюрведичної дієти.