Альцгеймера, Паркінсона Що, якби ви спробували кетогенну дієту Інформація про будинок престарілих
Дієта проти хвороби Альцгеймера
Ми вже знали, що окислювальний стрес може сприяти появі старечого слабоумства. Тому, щоб запобігти цьому, слід споживати такі антиоксиданти, як флавоноїди, які містяться в зелених овочах, зеленому чаї, овочах і навіть у вині. Здавалося б, що вітамін В та вітамін Е відіграють захисну роль проти хвороби Альцгеймера. Так само, Омега-3 мають властивість запобігати появі цієї хвороби. Вони містяться в рибі, оливковій олії, бобових, брокколі ... Сьогодні, при кетогенній дієті, автори радять дотримуватися дієти з низьким вмістом вуглеводів, але з високим вмістом жиру.
Вуглеводи сприяють розвитку нейродегенеративних захворювань
На думку авторів книги “ Кетогенна дієта для мозку " опублікований Тьєррі Сукар, дієта, занадто багата рафінованими вуглеводами та цукром, може бути токсичною та негативно впливати на якість нейронів. Це також може спричинити збої в роботі мозку, сприяти мігрені, судомам і навіть певним нейродегенеративним захворюванням, таким як хвороба Альцгеймера та Паркінсона. За їхніми словами: «Кетогенний метод застосовується з початку 20 століття при лікуванні епілепсії. Це показало дуже обнадійливі ефекти у зупинці нападів мігрені. Для хвороби Альцгеймера та Паркінсона це може допомогти уповільнити або стабілізувати хворобу. "
Слідкуйте за цукром!
Надмірне споживання вуглеводів призводить до резистентності до інсуліну та сприяє запаленню мозку. Фактично, це змінює біохімію мозку, інгібуючи два ключові нейромедіатори для здоров’я мозку (серотонін та ГАМК). Саме це спричиняє мігрень, судомні розлади та нейродегенеративні деменції. Ось чому бажано віддавати перевагу продуктам, багатим клітковиною. Вони дозволяють повільніше засвоювати глюкозу і обмежують підвищення рівня цукру в крові. Також обмежте споживання жирних та/або солодких продуктів: випічки, печива, випічки, кондитерських виробів, холодних нарізок, кіш, слойки, пончиків, картоплі фрі, а також більшості готових страв. Їжте рибу, не забуваючи про жирну рибу (сардини, тунець, оселедець, скумбрія, лосось тощо), жири якої мають захисний вплив на здоров’я. Справді, за словами доктора Бернарда Аранди: "Коли запаси глікогену вичерпуються, і мозок більше не може використовувати глюкозу як джерело палива, саме кетони, що виробляються печінкою з жиру в організмі, приймають на себе".
Ця стаття була опублікована у вівторок, 26 грудня 2017 року, о 17 год. 27 хв. Та подана у розділі "Хвороби Альцгеймера та Паркінсона", "Здоров'я людей похилого віку". Ви можете слідкувати за коментарями через канал RSS 2.0. Ви можете залишити коментар або трекбек із власного сайту.