Алекса - Я борюся з вашими кілограмами Рецепти шоу Картопляно-цибуля-суп - Епізод 2

Алекса - Я борюся з вашими кілограмами: Рецепти шоу: Суп з картоплі та цибулі-порею - Епізод 2

27 серпня 2013 р. - 11:50

Рецепт Олександри Іван для супу з картоплі та цибулі-порею

Алекса Айван показує, як можна схуднути за смачними рецептами і не голодуючи. Сьогодні є смачний суп з картоплі та цибулі-порею.

Інгредієнти на 4 порції:

500 г борошняної картоплі

1 товста паличка цибулі-порею

500 мл овочевого відвару

100 мл кавового крему (7,5% жиру)

4 (250 г) ковбаси з птиці (по-віденськи)

Трав'яна сіль, перець, мускатний горіх

Рецепти Alexa швидко готуються і мають чудовий смак

Зріжте у цибулі-порею коріння і в’яне листя. Лук-порей уздовж навпіл і ретельно вимити.

Моркву почистити і нарізати скибочками.

Очистіть картоплю і наріжте шматочками.

Розігрійте олію в каструлі і пасеруйте цибулю-порей. Додайте решту овочів і зробіть глазур з запасом. Дайте м’яко варитися близько 20 хвилин (залежно від розміру шматочків овочів).

Наріжте сосиски тонкими скибочками.

Коли овочі будуть готові, розмішайте кавовий крем і додайте петрушку. Суп-пюре. Приправте за смаком травою сіллю, перцем і тертим мускатним горіхом.

---