Алмасед; Co Що можуть формульні дієти APOTHEKE ADHOC
Берлін - «Я хочу швидко схуднути на 10 кілограмів!» Це речення повинно бути знайоме багатьом колегам з повсякденної аптечної роботи. Постраждалі хочуть засіб захисту. Можна використовувати так звані дієтичні суміші, які призначені замінити різні страви у формі шейків. Що означає цей термін і що ці продукти можуть робити?
Формула харчування - це дієти, визначені поживними речовинами, які як готові або напівфабрикати пропонують достатній запас поживних речовин, вітамінів та мінералів. Це робиться для того, щоб організм не страждав від симптомів дефіциту поживної речовини навіть при тривалому застосуванні. Поширеними прикладами є Almased, Slim-Fast або Yokebe.
Залежно від продукту, шейк готується за допомогою знежиреного молока або води та рослинного масла, яке служить заміною їжі. Тому дієтні рецепти для схуднення прості у використанні, оскільки немає необхідності рахувати калорії. У порошку часто є різні аромати, такі як шоколад, капучино та ваніль. Однак у довгостроковій перспективі це може бути монотонно і призвести до припинення дієти. Тому їх часто рекомендують лише як вступ.
Формули дієти в першу чергу відомі як продукти способу життя, але їх можна використовувати як підтримку для пацієнтів із ожирінням як ознайомлення із зниженням ваги. Ожиріння визначається як збільшення жиру в організмі понад нормальний рівень з ІМТ понад 30. Відповідні рекомендації S3 передбачають використання суміші з їжею у таких пацієнтів.
Рекомендації щодо ожиріння вимагають поєднання харчування, фізичних вправ та поведінкової терапії як основи управління вагою. Залежно від ситуації пацієнта, можна також розглянути питання про тимчасове вживання суміші з енергією від 800 до 1200 ккал/добу. "Залучення лікаря повинно бути гарантоване", - йдеться в опублікованій статті Німецького товариства ожиріння (DAG). Експерти відкидають односторонні дієтичні заходи, оскільки вони "включають непотрібні та непередбачувані ризики", і прийнятна користь не може бути продемонстрована. Добре відомі дієтичні суміші, такі як Almased або Slim-Fast, продаються як харчові добавки. Експерти критикують це, оскільки, на їх думку, ці продукти слід класифікувати як дієтичну їжу відповідно до розділу 14 Постанови про дієти (DietV), і, відповідно, до лікування повинні брати участь лікарі. Йокебе, навпаки, значиться як дієтичне харчування.
В рамках перевірки ринку в 2016 році, споживчий центр Нижньої Саксонії застерігав від коктейлів для схуднення, що містять цукор, таких як Slim-Fast Milkshake Vanilla. З цим продуктом дві порції вже забезпечували близько 40 г цукру; рекомендація Всесвітньої організації охорони здоров'я (ВООЗ), таким чином, перевищує багаторазове використання цього продукту. "Якщо ви хочете вживати якомога менше цукру за допомогою дієти, що діє на формулі, вам обов’язково слід звертати увагу на вміст цукру, вибираючи продукт", - говорить центр консультування споживачів.
На їх думку, високий вміст цукру також суперечить дієті з низьким вмістом калорій. Клієнти аптеки, які хочуть придбати дієтичні суміші, повинні отримувати інформацію, з одного боку, про можливий високий вміст цукру в продуктах, а з іншого - про підвищену фізичну активність та збалансовану, здорову дієту.