Англійська дієта Аткінса для початківців

Англійська дієта Аткінса: Посібник для початківців
Більшість експертів вважають, що здорова дієта, яка допомагає скинути зайві кілограми, передбачає дієту з низьким вмістом жирів і великою кількістю вуглеводів. Однак програма зниження ваги Аткінса стверджує прямо протилежне, тобто, щоб схуднути, людина повинна вживати велику кількість жиру та низьку кількість вуглеводів.
Філософія дієти Аткінса
Людський організм здатний спалювати як жири, так і вуглеводи, виробляючи енергію, необхідну для нормального функціонування. Вуглеводи у вигляді глюкози є основним джерелом енергії в організмі. Доктор Аткінс припускає, що завдяки істотному зменшенню кількості споживаних вуглеводів людський організм переходить від спалювання вуглеводів до спалювання жиру для отримання енергії. Цей процес відомий як ліполіз, вторинним результатом цього процесу є кетоз.
Коли жири розчиняються для отримання енергії, кетони виділяються через дихання та сечу.
Ось як ви худнете за допомогою дієти Аткінса.
Доктор Аткінс також стверджував, що кетоз впливає на вироблення інсуліну, який запобігає утворенню великої кількості жиру в організмі. Після вступу організму в кетоз воно починає використовувати жир для виробництва енергії, тому тяга до вуглеводів зникне.
Хоча більшість людей дотримуються цієї дієти, оскільки вона допомагає швидко схуднути, люди повинні знати, що ця дієта допомагає знизити рівень холестерину, запобігти гіпертонії, діабету і навіть синдрому полікістозу яєчників. У той же час, згідно з дослідженнями, лише через тиждень після прийняття цієї дієти люди починають відчувати себе більш енергійними.