Англійські діти на солодкі закуски - FOCUS Online

Великобританія серйозно: на острові з майбутнього навчального року в школах більше не буде солодощів та безалкогольних напоїв.

солодкі

Шкільна влада Англії оголосила війну шоколадним батончикам і колі: з наступаючим навчальним роком солодощі та безалкогольні напої більше не продаватимуться у навчальних закладах. Нова директива, заснована на рекомендаціях урядової комісії, спрямована на боротьбу зі зростаючим ожирінням дітей. За останніми даними Британського шкільного продовольчого фонду (SFT), понад чверть школярів Великобританії мають надлишкову вагу. Десять років тому це було лише одне з десяти дітей.

З осені шкільні їдальні повинні будуть пропонувати яблука, апельсини чи банани замість солодощів. Кола, чіпси та інші продукти, що відгодовуються, зникають із закусочних машин. Надалі діти повинні вживати воду, чай, фруктові соки або йогуртові напої з вмістом цукру менше п’яти відсотків.

Голова СФТ Сьюзі Шкіра добре знає, що лише загальна зміна серця може змінити ситуацію. «Нові шкільні стандарти покращать харчування з вересня. Але це може бути успішним, лише якщо дітей не завжди оточують шоколадом, чіпсами та колою ".

Зоряний шеф-кухар як піонер у повноцінному харчуванні

Британський шеф-кухар Джеймі Олівер вже деякий час готується проти шкідливих харчових звичок своїх співвітчизників і особливо студентів у своєму телевізійному шоу. За допомогою своєї ініціативи «Нагодуй мене краще» 30-річний юнак із раннього віку хоче навчити своїх співвітчизників кращій їжі з великою кількістю свіжих овочів. І він успішний. Зараз рецепти Олівера використовують у багатьох британських школах.

Але вже є перші скарги щодо нової програми харчування. Не від галузі, якій загрожують фінансові втрати, а від кухонних помічників зі шкільних їдалень: деяких жінок, які там служать, дуже дратують ідеї Джеймі Олівера. Вони розпочали ініціативу, тому що тепер їм потрібно більше роботи, очистивши свіжі овочі.