Англійський футболіст Джермейн Дефо повертається у форму завдяки веганству
Чи є веганство більш ефективним? Відповідь "так" для англійського футболіста Джермейна Дефо (34), який останніми роками повертається до своєї країни.
Виступаючи з "Сандерлендом" з моменту повернення до Англії в 2015 році, форвард був призваний цього місяця після чотирирічної відсутності і забив Літві минулої неділі, що є його 15-м голом у 32 іграх цього сезону.
"Ви повинні знати, як правильно їсти"
“Ви повинні знати, як правильно харчуватися. (...) Як розвивається гра, тиск на гравців дуже важливий з урахуванням інтенсивності сьогоднішніх матчів, і головне для мене - відновитись після матчів, щоб дати собі найкращу можливість виступати під час матчу. наступного терміну », - пояснює він агентству AP, переслідуючи мету бути присутнім на Чемпіонаті світу в Росії наступного року.
Тому Джермейн Дефо розпочав сеанси кріотерапії і здебільшого відмовився від молочних продуктів та м’яса, навіть якщо страви в будинку його матері є особливо делікатними, оскільки вона «завжди кладе м’ясо на стіл».
І за його словами, ця нова дієта, яку заохочувала його дівчина, дозволила йому зменшити втому в кінці матчів.
"Йдеться про різноманітне харчування"
На запитання AP, Рік Міллер, англійський дієтолог із спортивного харчування, скептичніший
"Йдеться про різноманітне харчування. Більшість кальцію надходить з молочних продуктів, таких як масло та йогурт. Під час веганської дієти потрібно бути обережнішим і їсти горіхи, насіння та деякі овочі, щоб отримати достатню кількість кальцію ", - продовжує він.
"Спортсменам необхідний білок для відновлення після фізичних вправ, інакше вони ризикують втратити м'язову масу", - пояснює він.
Чудове довголіття для веганів
Але Рік Міллер визнає, що "люди, як правило, відчувають поліпшення самопочуття, вживаючи більше клітковини та вітамінів - особливо вітаміну С, потужного антиоксиданту, який може допомогти отримати форму".
«Ви також можете їсти більше незамінних жирних кислот з горіхів та насіння, які покращують роботу нервової системи та рівень жиру в крові. Люди, які харчуються веганською їжею, також, як правило, живуть трохи довше », - підсумовує він.
Співзасновник Bom Dia Brazil, спеціалізованого журналу про найбільшу державу Латинської Америки.