Антиоксиданти, що містяться в ківі k; може допомогти проти захворювань печінки; намацати
Згідно з новими дослідженнями Університету Колорадо Аншутц
Medical Campus, поширений антиоксидант, PQQ, що міститься в грудному молоці людини та інших продуктах, таких як ківі та селера, може допомогти боротися із спалахами неалкогольної жирової хвороби печінки (NAFLD). Дослідження показали, що коли мишей годували дієтою з високим вмістом жиру, це знижувало ймовірність розвитку захворювань печінки у їхніх нащадків.
"Піролохінолінхінон, або PQQ, є антиоксидантом, який міститься в грунті та багатьох продуктах харчування і збагачується в грудному молоці людини", - сказала провідний автор дослідження, доктор філософії Карен Джоншер, колега анестезіолог та фізик з КС Аншутц. "Коли миші отримували ожиріння під час вагітності та лактації, ми виявили, що це захищало їхніх нащадків від розвитку симптомів жиру в печінці".
Це дослідження, опубліковане в Інтернеті минулого тижня в Журналі Федерації американських товариств експериментальної біології, має на меті продемонструвати, що PQQ може захистити потомство матерів із ожирінням від прискорення захворювання печінки, пов’язаного з ожирінням.
НАЖХП - це дуже поширене захворювання у світі, яке вражає приблизно 20-30 відсотків усіх дорослих людей у Сполучених Штатах. Ті, хто страждає ожирінням, мають ще більш високий ризик розвитку захворювання на рівні близько 60%. Це збільшує ризик серцево-судинних захворювань, діабету 2 типу та раку печінки.
"Метою нашого дослідження, яке ми провели на ожиріній миші під час вагітності, було визначити, чи може новий антиоксидант, що дається матерям під час вагітності та годування груддю, запобігти розвитку НАЖХП у потомства. "
Їх потомство вивчали на цій дієті протягом 20 тижнів. Ті, хто сидить на дієті з підвищеним вмістом жиру, набирають більше ваги, ніж ті, хто на здоровій дієті. Поки миші, які годували антиоксидант, не виявляли збільшення ваги, це насправді зменшувало кількість жирів у печінці.