Апер; харчова інформація за країнами Arm; заперечувати r; сума
Після здобуття незалежності в 1991 р. Вірменія постраждала від важкого переходу до ринкової економіки. Такі фактори, як нагорно-карабахський конфлікт у 1989-94 рр., Землетруси та посуха, ще більше вплинули на соціально-економічну ситуацію. Сільськогосподарські реформи, здійснені після здобуття незалежності, не змогли підняти низьку продуктивність у секторі. Незважаючи на економічне зростання за останні вісім років, сукупні наслідки масового зубожіння, зростання безробіття та зменшення доступу до державних послуг призвели до зниження якості життя. Тенденції вказують на те, що бідність може стати структурною.
Вірменія - країна з низьким рівнем доходів та дефіцитом продовольства. Хоча статистичні дані про доступність та споживання їжі свідчать про те, що доступність дієтичної енергії є низькою, що не відповідає енергетичним потребам населення, серед дорослих існує дуже висока поширеність надмірної ваги та ожиріння. Цю невідповідність можна пояснити тим, що значна частина виробництва споживається фермерськими господарствами самостійно та не відображається у статистиці доступності.
У раціоні багато вуглеводів, оскільки зерно, коріння, бульби та підсолоджувачі забезпечують більше двох третин енергії. Індекс диверсифікації продуктів харчування залишається низьким. Якщо споживання м’яса та риби обмежене, споживання молока та яєць, а також фруктів та овочів є значним.
Хоча грудне вигодовування є звичною практикою, багато маленьких дітей не годують груддю виключно, а тривалість грудного вигодовування коротка. Крім того, часте годування з пляшечки. Зусилля з просування грудного вигодовування були успішними, але необхідний більший прогрес.
В результаті широко розповсюдженої та зростаючої продовольчої незабезпеченості та зниження доступу до якісних медичних послуг, поширеність затримок у рості у дошкільнят не зменшується. На дітей шкільного віку та молодих підлітків впливає як затримка росту, так і худорлявість. Водночас надмірна вага з’являється серед усіх вікових груп. Подвійний тягар недоїдання - збереження дефіцитного недоїдання в поєднанні з надмірним недоїданням - зачіпає дітей дошкільного та шкільного віку. Надмірне недоїдання дуже поширене серед дорослих жінок. Цей харчовий перехід спричинить збільшення частоти хронічних захворювань, покладаючи додаткове навантаження на і без того напружену систему охорони здоров’я.
Дефіцит мікроелементів все ще дуже поширений. Поширеність розладів йододефіциту все ще була досить високою серед жінок протягом останнього десятиліття. Програма йодування солі забезпечує адекватну йодовану сіль для більшості домогосподарств, але охоплення в деяких областях все ще недостатнє. Залізодефіцитна анемія дуже поширена серед жінок дітородного віку та маленьких дітей. Надзвичайно необхідні стратегії боротьби із залізодефіцитною анемією.